2011版Mac miniにはLionがインストールされています。
障害が起きてもインターネット経由でメディアをダウンロードして自動でインストールしてくれるんだけど
やっぱインストールメディアを手元に置いておきたいじゃん？というわけで試してみた。
すでにAppStore版のLionをDVDに焼く、みたいな方法は確立されているのでそれを参考にしています。
【用意するもの】
1)外付けのハードディスクとか。なんでもいいけどOSのインストールができるストレージデバイスを1つ。
2)クリーンインストール用メディアとして使うストレージデバイス。８GBのUSBメモリースティックだとクール。
Macの電源を切る。
消えてもいい外付けのHDDをUSB接続（ファイヤーワイヤーとかサンダーボルトでもいいよ！）します。
Option ボタンを押して起動。
起動ディスクの選択画面になります。
Recovery HDを選択します。
ディスクユーティリティで外付けしたHDDをMac OS 拡張 （ジャーナリング）でフォーマット。ディスクユーティリティを終了。
再インストールを選択。
インストール先に外付けのHDDを選択。
インターネット経由でインストール用ディスクイメージをダウンロードしてくれるので、一回目の再起動寸前まで放置。
再起動のタイミングで電源を落として外付けHDDを外し、インストールを強制中断する。
（インストールの強制中断後はPRAMのリセットを実行した方がよいです、どうもインストールしていた状況がMacに記憶されているっぽい、やり方は Command + Option + R + P で電源投入、２度目の起動音がするまで押しっぱなし）
これで外付けHDDにインストール用ディスクイメージが保持された状態になります。
Macを起動する。
通常のOS起動後に先ほど取り外したHDDを接続、マウントします。
/Mac OS Install Data/InstallESD.dmg がインストール用ディスクイメージです。
クリーンインストール用メディアにHDDとかUSBメモリースティックを使う場合は、
ディスクユーティリティ（アプリケーション/ユーティリティにあるよ）の「復元」を使って、クリーンインストール用メディアを作成します。
DVDとかの場合はディスクイメージとして書けばいいんじゃね？僕の家にはブランクDVDがないので試せないです。
復元方法
復元先に使うディスクなりメモリースティックをディスクユーティリティを使ってフォーマットする。
ディスクを選んで「消去」タブを選択し、
フォーマットにMac OS 拡張 （ジャーナリング）
名前は空白でもおｋ
次は「復元」タブを選択。
ソースに、InstallESD.dmg。
復元先に、先程フォーマットしたディスクを。
これ３分くらい悩んだんだけど、ソースと復元先を設定するにはドラッグ＆ドロップするみたいです。
復元を押して放置すると、クリーンインストールメディアの完成です。
【使い方】
クリーンインストールメディアからの起動方法。
Optionを押しながらMacの電源を起動、起動ディスクの選択画面で選べばおｋ。
これを使ってインストールを始めると、
インターネットリカバリーと同じように「追加コンポーネントをダウンロードです」みたいな画面になるんだけど、実際はインストールメディアからインストール先にファイルをコピーしています。
回線切って試してみるとわかります。
障害が起きてもインターネット経由でメディアをダウンロードして自動でインストールしてくれるんだけど
やっぱインストールメディアを手元に置いておきたいじゃん？というわけで試してみた。
すでにAppStore版のLionをDVDに焼く、みたいな方法は確立されているのでそれを参考にしています。
【用意するもの】
1)外付けのハードディスクとか。なんでもいいけどOSのインストールができるストレージデバイスを1つ。
2)クリーンインストール用メディアとして使うストレージデバイス。８GBのUSBメモリースティックだとクール。
Macの電源を切る。
消えてもいい外付けのHDDをUSB接続（ファイヤーワイヤーとかサンダーボルトでもいいよ！）します。
Option ボタンを押して起動。
起動ディスクの選択画面になります。
Recovery HDを選択します。
ディスクユーティリティで外付けしたHDDをMac OS 拡張 （ジャーナリング）でフォーマット。ディスクユーティリティを終了。
再インストールを選択。
インストール先に外付けのHDDを選択。
インターネット経由でインストール用ディスクイメージをダウンロードしてくれるので、一回目の再起動寸前まで放置。
再起動のタイミングで電源を落として外付けHDDを外し、インストールを強制中断する。
（インストールの強制中断後はPRAMのリセットを実行した方がよいです、どうもインストールしていた状況がMacに記憶されているっぽい、やり方は Command + Option + R + P で電源投入、２度目の起動音がするまで押しっぱなし）
これで外付けHDDにインストール用ディスクイメージが保持された状態になります。
Macを起動する。
通常のOS起動後に先ほど取り外したHDDを接続、マウントします。
/Mac OS Install Data/InstallESD.dmg がインストール用ディスクイメージです。
クリーンインストール用メディアにHDDとかUSBメモリースティックを使う場合は、
ディスクユーティリティ（アプリケーション/ユーティリティにあるよ）の「復元」を使って、クリーンインストール用メディアを作成します。
DVDとかの場合はディスクイメージとして書けばいいんじゃね？僕の家にはブランクDVDがないので試せないです。
復元方法
復元先に使うディスクなりメモリースティックをディスクユーティリティを使ってフォーマットする。
ディスクを選んで「消去」タブを選択し、
フォーマットにMac OS 拡張 （ジャーナリング）
名前は空白でもおｋ
次は「復元」タブを選択。
ソースに、InstallESD.dmg。
復元先に、先程フォーマットしたディスクを。
これ３分くらい悩んだんだけど、ソースと復元先を設定するにはドラッグ＆ドロップするみたいです。
復元を押して放置すると、クリーンインストールメディアの完成です。
【使い方】
クリーンインストールメディアからの起動方法。
Optionを押しながらMacの電源を起動、起動ディスクの選択画面で選べばおｋ。
これを使ってインストールを始めると、
インターネットリカバリーと同じように「追加コンポーネントをダウンロードです」みたいな画面になるんだけど、実際はインストールメディアからインストール先にファイルをコピーしています。
回線切って試してみるとわかります。