ということで阿蘇です。

あっそー・・・。

・・・。

m(_~_)m

熊本市内からレンタカーで阿蘇に移動。

チビ人間対応のため、志村動物園で不祥事を起こしたパン君が収容されている「カドリードミニオ

ン」などを見て、宿で温泉に入ってからの夕食。

飲むのでレンタカーは宿に置いて、タクシーで向かったのがコチラ。

『さ-蔵』

築２００年を超える古民家のレストランですね。

門をくぐって飛び石を進みますと。。。

入口にたどり着きます。

コチラは別棟。

厠、所謂トイレでございます。

店内の客席には囲炉裏が配備されております。

そんなお店のメニューはこんな感じ。

馬肉関係ではなく、地鶏や赤牛を使ったメニュー。

いろいろありましてね。

あーじゃこーじゃ組み立てながら、オーダーを決めていきます。

飲み物もカクテルまでラインナップされております。

が、ぼんやりと炭火を見てると、カクテルっちゅーよりも

焼酎が飲みたくなるものです。

こんなものもあるので、チビ人間対応もバッチシ。

漬物を齧りながら、焼酎が進みます。

頼んだのは「肥後赤牛の炭火焼御膳」

こんな小鉢から始まります。

赤牛。

野菜ともども、炭火でじっくりまったり焼き上げます。

程よいサシの入り具合、そして歯ごたえ。

年齢的に、A5和牛霜降り肉なんかより旨いかもね！

「阿蘇田舎たかな飯」

たかなチャーハンみたいな感じで、ちび人間もお気に入りのひと品。

郷土料理の「だご汁」

味噌仕立てで野菜もたっぷり、濃厚なルーシーであります。

いい具合になってきちゃったので「地鶏の炭火焼」を追加。

肉の素材なのもあるかもしれませんが、炭火で焼くお肉はサイコー♪

おなか一杯になってお店を出ると、

ライトアップされた庭は、来た時の雰囲気と違ってまたいい感じ。

ほーんと、時間がゆっくり流れている感じ。

「和」っていいですね。

阿蘇地方に行かれる方にオススメのお店の１つです。

いやー、ごちそうさまでした。

さ-蔵 （定食・食堂 / いこいの村駅 、阿蘇駅 ）
夜総合点★★★☆☆ 3.8

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