世の中のだいたいのものはうまい！その中でもこのお店は…
先日、伊那のかんてんぱぱガーデンに行ってきました。
かんてんぱぱガーデンとは本社・北丘工場周辺にある、
かんてんの製造工程の見学や試食ができる施設です。
私が面白いなぁと思ったのは、世界の海藻を集めた展示です。
日本でおなじみのテングサ・オゴノリは海藻の一部で、
世界にある海藻の多さといったら！すごいな～の一言でした。
さて、本題のさつき亭のご紹介です。
さつき亭はかんてんぱぱガーデン内にある、
寒天を使ったお料理が楽しめるお店です。
こちらが寒天スープ。
うーん、ヘルシー☆でもこれだけじゃ…ってことで、
主菜として季節の野菜スパゲッティーを食べました。
これ、おいしかったなぁ。
アボガドオイルが隠し味のスパゲッティーらしいです。
また一緒に炒めてあったベーコンが、
カブやパプリカのお野菜がよりおいしく感じさせていました。
他にも寒天を使ったおうどんがありましたが、
しょうゆベースのお汁でおいしかったですよ。
ちなみにかんてんぱぱガーデンは、
会社も街づくりの一環であり、また働く人や地域の人、
訪れる人が安心して憩える空間である
というコンセプトの元に生まれたそうです。
お店の人も明るくて元気だし、お客さんでにぎわっているし、
伊那食品っていい会社なんだろうなーって伝わってきました。
興味のある方は、ぜひ行ってみてください♪
▽かんてんぱぱガーデン
住所：長野県伊那市東春近木裏原10695-1
電話：0265-78-2002
営業：-
休み：-
駐車：あり
寒天レストラン さつき亭 （和食（その他） / 下島駅（ＪＲ）、沢渡駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.0