久しぶりに母親と二人でランチしました
久しぶりなのでちょっと奮発
テーブルの上にはお花が
さて本日のランチの始まりです。
(注:料理名はたぶん・・・って感じ。聞き取れなかったものは結構適当です)
【えんどう豆のピューレ】
この白い泡はれもんで、中には鯵のぶつ切りも入っていました
次は【呼子の水イカとフルーツトマトのマリネ】
フルーツトマト、あまいっっっ
そして、呼子のイカは間違いないですねっ
パタイフ?とはシュウマイの皮みたいなもので、
それを千切りにしたものらしいです。
何度か聞きなおしたけど、パタイフにしか聞こえなかった。。。
【春野菜とアサリのスープ(レタスピューレ入)】
これまたおいしいの
アスパラや豆も入ってて、私好みです
【自家製生ハムを乗せた、タリオリ-ニ?パスタ】
トマトソースベースです
毎回おいしいおいしいいうと真実味に欠けるようですが、
おいしいです。
もうちょっと食べたいなっって思いました。
そして、メインはお肉・お魚をチョイスします
私は・・・
母は・・・
【お魚料理!】
添えてある野菜は、すべて焼かれており、
香ばしくて、焼くのもありじゃん!って思った
あ、バーナーで焦げ目つけてあるのかも!?
そんな感じでした。
そしてほほ肉。
めーーっちゃやわらかくて、もうとろとろですわ
お魚も一口もらったけど、
オリーブオイルソースがイカしてました
シメは、待ってましたデザートです
上段左から。
クレームブリュレ・チーズケーキ・フランボワーズシャーベット
下段左から。
生キャラメル・マカロン・バニラアイス
すごっっっ
マジ感動
全部一口サイズで、めちゃくちゃかわいいし
いやいやこれは大満足ですわ
お昼から2500円は贅沢だな~なんて言いつつ、、
でも母親と最近なかなかお出かけできていなかったので、
よかったよかったです
Y'S KITCHEN (イタリアン / 和多田、鬼塚)
★★★★☆ 4.0