先月、出張で名古屋へ行った際、

おいしそうなスイーツを発見したので、

買ってみました。

 

天使のババロア

JR名古屋駅のおみやげものコーナーに

 

売っていました。

 

思わず、新幹線の中で食べました。

 

 

結構有名なババロアのようで、

 

雑誌ブルータスの手土産日本一に選ばれたり、

佐藤可士和さんが絶賛しただとか、

 

いろいろ能書きが付いておりました。

 

 

さてさて、肝心の中身のほうですが、

 

とにかく「ふるんふるん」の感触で、

とろけるという感覚を通り越した柔らかさ。

 

この柔らかさを

 

「天使」という言葉で表現しているのかもしれませんね。

 

味は、ちょっとまったりとしすぎたミルクプリン。

 

という印象。

 

油っぽくて、あまり好みではなかったです。。。

 

んー、残念。。。

 

ギフトステーション キヨスク JR名古屋駅 （洋菓子（その他） / 名古屋駅、名鉄名古屋駅、近鉄名古屋駅）
昼総合点-