今日で埼玉県民になって丸２年ですヾ(＠°▽°＠)ﾉ
ってことは、草加市民になって、今日で丸２年でもあります。
草加といえば、草加せんべいですが
本当に市内には製造販売してる草加せんべい屋さんがたくさんあります。
そしていろいろな場所で草加せんべいの手焼き体験が出来たりするんです。
休みはいつも草加市を飛び出し浦安市にいる私達なので
手焼き体験のチャンスがなかなか無かったのですが、
この全くイベントのない閑散期に体験してくることができました。
（最近、ディズニーブログじゃなくなってるなぁ・・・）
お世話になったのは「志免屋」さん。
「しめや」と読みます。
創業明治３４年、全国菓子大博覧会 大臣賞受賞店。
ちいさんも散歩の途中で立ち寄りました。
っていうのは後から知った話で
予約不要で、枚数も１枚からお好きなだけどうぞという
気軽なスタイルだったのでこちらのお店にしました。
こちらが焼き場です。
焼く前のせんべいはこんな↑です。
本当の手焼きせんべいは炭で焼くそうですが、体験は電熱器です。
この場所で実際のお店の手焼きせんべいも焼いているそうです。
３秒後ごとにひっくり返して、ふくらんだら押さえつけてを繰り返し・・・
焼けたヾ(＠°▽°＠)ﾉ
もっとのんびり焼くのかと思っていたら忙しかった(;^_^A
お醤油を刷毛で塗って
出来上がり。
袋に入れてお持ち帰りです。
もちろんその場で食べてもＯＫ！
私達も１枚はすぐに食べました。お茶だしてくれますよ。
やっぱり出来立ては美味しいです。
ちゃんと、草加せんべいになっていましたよ♪
体験は１枚６０円です。
うん、ますます草加市民になれた気がします。