. "Els bunyols de vent s\u00F3n boles de massa elaborades amb farina de blat, llard i ous que resulta ser fregida a oli calent. La massa sol tenir forma de bola. La massa aix\u00ED fregida pot arribar a doblar el seu volum, \u00E9s per aquesta ra\u00F3 per les quals se'ls denomina amb el sobrenom \u00ABde vent\u00BB (\u00E9s a dir inflats). Els bunyols de vent poden ser farcits dol\u00E7os de crema, xocolata, xantill\u00ED, etc. S\u00F3n unes postres que apareix en les pastisseria sa comen\u00E7aments de novembre, ja que tradicionalment se serveixen en les celebracions de Tots Sants."@ca . "17055648"^^ . "893323"^^ . . . . "Els bunyols de vent s\u00F3n boles de massa elaborades amb farina de blat, llard i ous que resulta ser fregida a oli calent. La massa sol tenir forma de bola. La massa aix\u00ED fregida pot arribar a doblar el seu volum, \u00E9s per aquesta ra\u00F3 per les quals se'ls denomina amb el sobrenom \u00ABde vent\u00BB (\u00E9s a dir inflats). Els bunyols de vent poden ser farcits dol\u00E7os de crema, xocolata, xantill\u00ED, etc. S\u00F3n unes postres que apareix en les pastisseria sa comen\u00E7aments de novembre, ja que tradicionalment se serveixen en les celebracions de Tots Sants."@ca . "Bunyols de vent"@ca . .