クセになる♪豚肉とレタスの炒めもの

豚肉とレタスを食べやすい大きさに切る。

レタスは炒めすぎるとベチャっとなるので、シャキシャキが残るくらいで止めて下さい。レタスを入れてからはあまり時間をかけず。

鶏ガラではなく、味覇（ウェイパー）小1/2で作っても美味しいです。その場合、味覇は少量のお湯で溶いて使って下さい。

片栗粉でとろみをつけて、あんかけ風にしても美味しいです。