簡単☆おいしい♪鶏胸肉のからし照り焼き♡
みわまいLOVE♡
@cook_40044150
安くてヘルシーな鶏胸肉を 簡単においしく食べたい時はこれ!ほんのりからしがきいて子供も大人も大好きな味です♡お弁当にも◎
このレシピの生い立ち
安い胸肉を簡単に、おいしく食べたくて…☆
作り方
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1
鶏胸肉は皮を取り、適当な大きさにそぎ切りする。お酒をかけてしばらくおく。(臭みとり&ジューシーになる気がします♪)
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2
からし照り焼きのたれをよ~くまぜあわせておく。
(からしの量はお好みですが、うちは多めに入れます☆) -
3
フライパンをあたためてサラダ油を入れ、鶏胸肉を中火で両面焼き、弱火にし2のたれを加えてまぜ少し煮詰めて全体にからめる。
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4
付け合わせの野菜と3をお皿に盛り、ごまを振りかける。
コツ・ポイント
ねりがらしをよくとかしてください!それだけです^m^ あと、小さなお子さんのいる方は、からしを少量から試してくださいね☆ また、からしは梅干しのように殺菌作用があるので コレはお弁当にもってこいのおかずです(*^_^*)
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