手作りポン酢の作り方♡餃子のタレにも♡

♥まいこ♥
♥まいこ♥ @cook_40078803

♪祝話題入り♪
ポン酢を手作りしてみました♡
ゆずがなくてもレモン汁で作れます♡
柚子なしなら餃子のタレにもなりますよ♡
このレシピの生い立ち
家にポン酢がなかったので作ってみました♡夫に大好評でした♡

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材料

  1. しょうゆ 大さじ3
  2. 大さじ3
  3. だし汁 小さじ2
  4. レモン汁(ポッカレモン) 小さじ1
  5. ゆず、またはゆず胡椒 お好みで♡

作り方

  1. 1

    【2018/11/30】2018/12/13(木)に扶桑社様から発売されるレシピ本へのレシピ掲載が決定しました♡

  2. 2

    材料を全部混ぜるだけです♡

  3. 3

    お好みで、柚子や柚子こしょうを加えてみるとおいしいですよ♡

  4. 4

    【2013/4/4】話題入りしました!!ありがとうございます♡

  5. 5

    【2013/4/7】手作りポン酢の人気検索で1位になりました!!ありがとうございます♡

  6. 6

    【2013/11/23】話題入りしました!!ありがとうございます♡

  7. 7

    【2013/12/12】
    管理栄養士監修の「健康レシピ」というサイトに掲載されました♡

  8. 8

    【2014/04/02】
    餃子のタレの人気検索で1位 になりました!!ありがとうございます♡

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レシピ作者

♥まいこ♥
♥まいこ♥ @cook_40078803
に公開
2児の母で農家の娘をしています。母になってから、子どもには食材そのものが持つ味を感じ取って欲しいと思うと同時に、添加物や化学調味料等なるべく使わない料理やお菓子を食べさせてあげたいと思うようになりました。まだまだ勉強中ですが、私のレシピを気に入ってくれると嬉しいです。
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