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作り方
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1
ラップでおにぎりを作るように、ひき肉でチーズをはさむ。
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2
※チーズ全部を包もうとすると大きくなり焼くのに時間がかかります。チーズが所々見えてもいいので薄く！
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3
小麦粉をつける。
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4
多めの油をひき、両面こんがり焼き、塩コショウで味付け。
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コツ・ポイント
・ナイフで、ラップにひき肉をのせると手が汚れません。
・蓋をして焼くと火が早く通ります。
・チーズが端から溶けだしカリカリに焼けるのが美味しいので、チーズが溶けだしても気にせず焼きます！
・豚肉の場合、臭みが残るので味付けは醤油がおすすめ。
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