『もっちもち』の簡単チヂミ♪
ハニー105
@cook_40022109
簡単で節約にもなる失敗もしない(^^)v
もちもちした食感がたまらないおいしいチヂミです♪
このレシピの生い立ち
手軽に一品と思い作りました。
作り方
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1
・お肉を2cm幅位の大きさに切る。 ◎の調味料をまぜその中へお肉を入れ下味をつけておく。
・ニラはザク切りにし、にんじんはみじん切りにする。 -
2
●をボールに入れ、全体がなじむまで混ぜる。そこへ①の野菜、下味をつけたお肉を入れ、軽く混ぜる。
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3
フライパンにごま油を引き②を流し込み焼き上げます。
両面パリッとなるまで焼いたら出来上がりです☆ -
4
□■スピードタレ■□ ポン酢・砂糖・ラー油・いりゴマ・コチュジャンを混ぜたタレで今日はいただきました!
コツ・ポイント
具材はお好きなものでいいですよ(^-^)焼くときにごま油を少し多めに入れるとパリっと焼きあがります!タレは今回私が食べる直前に作ったものです。迷ったらお試し下さい。
下味につかった調味料がもったいなかったので、冷蔵庫にあったもやしに調味料をかけ、フライパンで炒め付け合せにしました。美味しかったです☆
似たレシピ
https://cookpad.com/jp/recipes/17383544