作り方
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1
ごま油を引いたフライパンにもやしを塩胡椒で炒める。
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2
もやしがしんなりしたらお皿に移す。
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3
同じフライパンに再びごま油をいれ、溶き卵を炒める。
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4
卵が半分くらい固まったら、もらしの上に乗せる。
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5
粉末だしお酢片栗粉を溶いた水をフライパンで熱し、あんを作る。
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6
あんが出来たら上からかけて出来上がり♫
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7
話題入りありがとうございます(*^^*)
とっても美味しそうなつくレポも感激です♡
コツ・ポイント
卵は完全に混ぜずに、黄身が残る位でやめておくと綺麗に仕上がります!
似たレシピ
https://cookpad.com/jp/recipes/19926767