パスタで作るカリカリおつまみ。ビールに!

santarou77
santarou77 @cook_40223735

楽チン、簡単、ビールのお供、
レンジとオーブンで、
あっという間においしい
おつまみ。
「カリっカリ」に仕上げよう!!!
このレシピの生い立ち
夜ビールを飲もうにも、なんにもおつまみがなくて、
買い置きの乾麺パスタをつかって、
すばやくおつまみがつくれないかと、
何度か試行錯誤して、ようやくおいしい、簡単メニューができました。

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材料

1人分
  1. パスタ(乾麺) 100g
  2. オリーブオイル 少々
  3. 塩コショウ味の素 少々

作り方

  1. 1

    パスタを用意。
    グラタン皿や、タッパーを用意。

  2. 2

    適宜半分に折る。
    水に浸して、
    レンジに投入。

    パスタよろしく水に少量の塩を。

  3. 3

    1000W
    3~4分が、
    おおよその目安。
    (軽く茹る感じ。)

  4. 4

    レンジ後

  5. 5

    湯を切り、
    オリーブオイルを絡める

    湯切りは、別皿に移すやり方が早いです

  6. 6

    塩コショウ
    味の素
    などなど
    をまぶす

    ビールの
    おやつなので、
    多少味濃い目でも
    いけます

  7. 7

    からめてから、
    クッキングペーパーに乗せる

  8. 8

    箸をつかって、
    押し広げる。
    きれいに、平たく。

  9. 9

    広げたところ。

  10. 10

    オーブンで
    15分~20分程度
    焼く。

    焦がすと苦いけど、焼きが足りないとちょっと堅くて食べにくい。

  11. 11

    出来上がり。

    焦がさず、しっかり焼いて、

    カリカリに
    仕上げよう!

コツ・ポイント

家のレンジ、オーブンのクセを見抜いて、うまいこと、カリカリに仕上げましょう。

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レシピ作者

santarou77
santarou77 @cook_40223735
に公開
1977年うまれです
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