パスタで作るカリカリおつまみ。ビールに!
santarou77
@cook_40223735
楽チン、簡単、ビールのお供、
レンジとオーブンで、
あっという間においしい
おつまみ。
「カリっカリ」に仕上げよう!!!
このレシピの生い立ち
夜ビールを飲もうにも、なんにもおつまみがなくて、
買い置きの乾麺パスタをつかって、
すばやくおつまみがつくれないかと、
何度か試行錯誤して、ようやくおいしい、簡単メニューができました。
作り方
-
1
パスタを用意。
グラタン皿や、タッパーを用意。 -
2
適宜半分に折る。
水に浸して、
レンジに投入。パスタよろしく水に少量の塩を。
-
3
1000W
3~4分が、
おおよその目安。
(軽く茹る感じ。) -
4
レンジ後
-
5
湯を切り、
オリーブオイルを絡める湯切りは、別皿に移すやり方が早いです
-
6
塩コショウ
味の素
などなど
をまぶすビールの
おやつなので、
多少味濃い目でも
いけます -
7
からめてから、
クッキングペーパーに乗せる -
8
箸をつかって、
押し広げる。
きれいに、平たく。 -
9
広げたところ。
-
10
オーブンで
15分~20分程度
焼く。焦がすと苦いけど、焼きが足りないとちょっと堅くて食べにくい。
-
11
出来上がり。
焦がさず、しっかり焼いて、
カリカリに
仕上げよう!
コツ・ポイント
家のレンジ、オーブンのクセを見抜いて、うまいこと、カリカリに仕上げましょう。
似たレシピ
https://cookpad.com/jp/recipes/19171348