コンソメスープパスタ

ichihi
ichihi @cook_40208173

残り物のオニオンスープで作る、コンソメ味でさっぱりの適当パスタ。
このレシピの生い立ち
オニオンスープが残ってたからパスタでも茹でようか。そんな感じ。

もっと読む
レシピを編集
共有

材料

2人分くらい
  1. パスタ 2人分
  2. オニオンスープ 多分300ccくらい
  3. ウィンナー 4,5本
  4. 野菜色々 好みで
  5. 塩・胡椒・コンソメ 適量
  6. お手製クルトン 好みで

作り方

  1. 1

    フライパンでウィンナーや野菜を軽く炒め、オニオンスープを入れる。

  2. 2

    パスタを茹でる。塩加減は好みで。横のフライパンでスープが煮詰まらないようにする。

  3. 3

    固めに茹でたパスタを湯きりして、フライパンに入れる。スープやウィンナーをよく絡める。

  4. 4

    コンソメや塩・胡椒で味を整えて、熱々をスープごとどっかり盛り付ける。急いで食う。

コツ・ポイント

パスタは固めに茹でて、スープと一緒にしたフライパンで固さ調節するのが良いかも。スープの汁気が足りない時は、パスタの茹で汁を加えて調節してください。
オニオンスープ・お手製クルトンについてはまた今度。

リアクション

レシピを編集
共有

レシピ作者

ichihi
ichihi @cook_40208173
に公開
一緋月 青と申します。美味いモノ好きのぱんだです。食べたいモノは、買う前に自分で作れるか考えます。でも、大抵適当になって全く違うモノが出来たりするんだよね。まあ、美味しければそれで良いさ。
もっと読む

似たレシピ