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Sachbegriffe
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Sachbegriff Hühnerfleisch
Quelle Römpp Lebensmittel
Synonyme Huhn / Geflügelfleisch
Oberbegriffe Geflügelfleisch
Thematischer Bezug Verwandter Begriff: Brathuhn
DDC-Notation 641.365
641.665
664.93
Systematik 33.2 Kochen, Backen, Lebens- und Genussmittel, Küchengerät ; 31.11 Lebensmitteltechnologie
Andere Normdaten LCSH: Chickens
LCSH: Cooking (Chicken)
RAMEAU: Poulet (viande)
RAMEAU: Cuisine (poulet. - viande)
Thema in 44 Publikationen
  1. Das globale Huhn
    Marí, Francisco. - Frankfurt : Brandes & Apsel Verlag, 2012, 1. Aufl.
  2. Hühnchengerichte
    Bath : Parragon, [2012]
  3. ...
Maschinell verknüpft mit 18 Publikationen
  1. Masthähnchen-Wertschöpfungsketten in Ghana und Senegal: Organisation, Herausforderungen und mögliche politische Interventionen
    Chibanda, Craig. - Braunschweig : Thünen-Institut, Bundesforschungsinstitut für Ländliche Räume, Wald und Fischerei, 2023
  2. 50 Schongarerrezepte mit Fleisch
    Lundqvist, Mattis. - Hoppstädten-Weiersbach : tredition, 2022, 1. Auflage
  3. ...





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