| dbo:abstract
|
- Odrůdové víno je víno vyrobené z jedné odrůdy vinné révy. Jde o víno, které má charakteristicky aromaticky účinné látky dané odrůdy. Musí obsahovat nejméně 85% vína vyrobeného z odrůdy uvedené na obalu. Známkové jakostní víno - může být vyrobeno smícháním odrůdových jakostních vín. Naopak cuvée je směsí vín více odrůd. Odrůdová vína jsou žádaná zejména v evropských zemích (s výjimkou Francie). (cs)
- A varietal wine is a wine made primarily from a single named grape variety, and which typically displays the name of that variety on the wine label. Examples of grape varieties commonly used in varietal wines are Cabernet Sauvignon, Chardonnay and Merlot. Wines that display the name of two or more varieties on their label, such as a Chardonnay-Viognier, are blends and not varietal wines. The term is frequently misused in place of vine variety; the term variety refers to the vine or grape, while varietal refers to the wine produced by a variety. The term was popularized in the US by Maynard Amerine at the University of California, Davis after Prohibition seeking to encourage growers to choose optimal vine varieties, and later promoted by Frank Schoonmaker in the 1950s and 1960s, ultimately becoming widespread during the California wine boom of the 1970s. Varietal wines are commonly associated with New World wines in general, but there is also a long-standing tradition of varietal labelling in Germany and other German-influenced wine regions including Austria, Alsace, and the Czech Republic. (en)
- Wino odmianowe (stosowane są także określenia wino jednoodmianowe, wino szczepowe, wino jednoszczepowe) – wino wyprodukowane w ten sposób, że jego charakter pozostaje pod dominującym wpływem jednej odmiany winorośli (np. chardonnay, merlot, pinot noir i cabernet sauvignon). Tego typu oznaczenie jest umieszczane na etykiecie butelki zawierającej wino odmianowe. Chociaż występują wina, które w 100% powstały z winogron jednego szczepu, to nie jest to konieczne.Zależy to od przepisów w różnych krajach, które określają procentowy udział winogron wymagany dla takiego oznaczenia. W Unii Europejskiej to minimum wynosi 85%, a w Stanach Zjednoczonych zaś tylko 75%. W przepisach mówi się również o tym, że dodatek innych odmian nie może zmienić charakterystycznych cech szczepu podstawowego, wymienionego w oznaczeniu wina. (pl)
- Varietal significa, em enologia, o vinho elaborado com único tipo de casta de uva ou praticamento só com uma. Se consideram varietais os vinhos que contém 100% de uma casta, ou de 75% a 85% de uma uva principal (dependendendo de cada país). Exemplo de uvas usadas em varietais: Cabernet Sauvignon, Merlot, Tempranillo, Chardonnay, etc. Vinhos que apresentam mais de um nome de uva em sua composição, não devem ser considerados varietais. Também se chama varietal ao carácter aromático de um vinho no qual predomina o aroma de uma determinada variedade de uva. (pt)
- Varietal är det engelska ordet för ett endruvsvin, det vill säga ett vin som görs på en enda sorts druva. Motsatsen till ett endruvsvin kallas för . Vanliga druvsorter för ett varietalvin är Pinot noir, zinfandel och syrah. Benämningen varietal används mest i nyare vinländer. I länder som Frankrike betecknas inte vin efter druvsort utan efter region. Ett endruvsvin gjort på till exempel druvan Cabernet sauvignon eller Merlot från Bordeaux kallas där för Bordeauxvin. (sv)
- Сортове вино — вино, яке виготовлене з винограду одного сорту, на відміну від вин купажних. У більшості регуляторних систем виноробства (в тому числі і в Україні) у сортовому вині допускається використання до 15% винограду інших сортів без зазначення цього у назві вина, хоча, як правило, всі компоненти будуть перелічені на контр-етикетці. (uk)
|
| rdfs:comment
|
- Odrůdové víno je víno vyrobené z jedné odrůdy vinné révy. Jde o víno, které má charakteristicky aromaticky účinné látky dané odrůdy. Musí obsahovat nejméně 85% vína vyrobeného z odrůdy uvedené na obalu. Známkové jakostní víno - může být vyrobeno smícháním odrůdových jakostních vín. Naopak cuvée je směsí vín více odrůd. Odrůdová vína jsou žádaná zejména v evropských zemích (s výjimkou Francie). (cs)
- Varietal significa, em enologia, o vinho elaborado com único tipo de casta de uva ou praticamento só com uma. Se consideram varietais os vinhos que contém 100% de uma casta, ou de 75% a 85% de uma uva principal (dependendendo de cada país). Exemplo de uvas usadas em varietais: Cabernet Sauvignon, Merlot, Tempranillo, Chardonnay, etc. Vinhos que apresentam mais de um nome de uva em sua composição, não devem ser considerados varietais. Também se chama varietal ao carácter aromático de um vinho no qual predomina o aroma de uma determinada variedade de uva. (pt)
- Varietal är det engelska ordet för ett endruvsvin, det vill säga ett vin som görs på en enda sorts druva. Motsatsen till ett endruvsvin kallas för . Vanliga druvsorter för ett varietalvin är Pinot noir, zinfandel och syrah. Benämningen varietal används mest i nyare vinländer. I länder som Frankrike betecknas inte vin efter druvsort utan efter region. Ett endruvsvin gjort på till exempel druvan Cabernet sauvignon eller Merlot från Bordeaux kallas där för Bordeauxvin. (sv)
- Сортове вино — вино, яке виготовлене з винограду одного сорту, на відміну від вин купажних. У більшості регуляторних систем виноробства (в тому числі і в Україні) у сортовому вині допускається використання до 15% винограду інших сортів без зазначення цього у назві вина, хоча, як правило, всі компоненти будуть перелічені на контр-етикетці. (uk)
- A varietal wine is a wine made primarily from a single named grape variety, and which typically displays the name of that variety on the wine label. Examples of grape varieties commonly used in varietal wines are Cabernet Sauvignon, Chardonnay and Merlot. Wines that display the name of two or more varieties on their label, such as a Chardonnay-Viognier, are blends and not varietal wines. The term is frequently misused in place of vine variety; the term variety refers to the vine or grape, while varietal refers to the wine produced by a variety. (en)
- Wino odmianowe (stosowane są także określenia wino jednoodmianowe, wino szczepowe, wino jednoszczepowe) – wino wyprodukowane w ten sposób, że jego charakter pozostaje pod dominującym wpływem jednej odmiany winorośli (np. chardonnay, merlot, pinot noir i cabernet sauvignon). Tego typu oznaczenie jest umieszczane na etykiecie butelki zawierającej wino odmianowe. Chociaż występują wina, które w 100% powstały z winogron jednego szczepu, to nie jest to konieczne.Zależy to od przepisów w różnych krajach, które określają procentowy udział winogron wymagany dla takiego oznaczenia. (pl)
|
