| dbo:abstract
|
- Yujatee (Kor. 유자차 yuja-cha) ist ein teeähnliches koreanisches Getränk auf Basis der Zitrusfrucht Yuzu. (de)
- Le thé de yuja (coréen : 유자차 yuja-cha) est un thé traditionnel coréen fait à partir de yuja. Le fruit est coupé en fines tranches, avec son écorce, et mélangé avec du miel ou du sucre, puis transformé en confiture ou marmelade (yuja-cheong 유자청). Le fruit est apprécié pour son goût amer et un peu aigre. Le mot yuja est parfois traduit en citron, mais c'est un agrume différent de ce dernier. Pour transformer le yujacha en boisson, une cuillère de yucheong est mélangée dans une tasse d'eau chaude. Le yujacha est utilisé comme remède médicinal pour les rhumes, et les maladies courantes des périodes hivernales. (fr)
- El té de yuja (en coreano, 유자차 yuja-cha) es un té tradicional coreano hecho de yuja finamente cortado con su piel y mezclado con miel o azúcar. Para prepararlo, se mezcla una cucharada de yuja-cheong (유자청, jarabe espeso de yuja) en una taza de agua normalmente caliente. El color es amarillo y se parece a mermelada. La propia fruta yuja tiene un sabor fuerte, agrio y amargo a un tiempo, por lo que los coreanos la emplean en mermelada dulce para hacer el té. El yuja-cha puede hacerse en casa o comprarse ya preparado en tarros de cristal. Se emplea como remedio para el resfriado común y afecciones invernales parecidas. (es)
- Yuja-cha (유자차; 柚子茶) atau teh yuja adalah teh tradisional Korea yang dibuat dengan mencampurkan air panas dengan yuja-cheong (selai yuzu). Teh Yuzu populer di seluruh Korea, terutama di musim dingin. Teh ini dibuat dengan mengawetkan yuzu menjadi sirup yang manis, kental, dengan daging buahnya. Teh yuzu tidak mengandung kafein. Teh ini sering dijual di pasar dalam toples besar dan digunakan sebagai obat rumahan untuk flu biasa. Teh ini terbuat dari buah yuja, yang di luar Korea umumnya dikenal sebagai yuzu. Yuja tidak mengandung banyak jus, tidak seperti buah jeruk lainnya. Mereka mampu memasak dalam suhu tinggi tanpa kehilangan rasa asamnya. Yuja memiliki aroma yang kuat. Aroma mereka berasal dari zest, jus, dan minyak esensial. Teh Yuja rasanya pahit. Selain itu, teh yuja bersifat pengawet, sehingga bisa ditinggalkan di rak atau konter. (in)
- 柚子茶（ゆずちゃ）はユズを原料とした茶外茶。ユズの果皮や果肉を砂糖漬けにして湯に入れる。韓国ではユズを砂糖や蜂蜜漬けにした（유자청/柚子清）が市販されているほか各家庭でも作り、湯に入れてユジャチャ（유자차/柚子茶）として飲む。果皮や果実を加熱せず砂糖漬けにするユズの利用法は韓国に特有のものであり、果汁や生の果肉・果皮を主に利用する日本とは異なる。 (ja)
- Yuja-cha (유자차; 柚子茶) or yuja tea is a traditional Korean tea made by mixing hot water with yuja-cheong (yuja marmalade). Yuja tea is popular throughout Korea, especially in the winter. This tea is created by curing yuja into a sweet, thick, pulpy syrup. It does not contain caffeine. It is often sold in markets in large jars and used as a home remedy for the common cold. Yuja tea is made from the yuja fruit, which is commonly known outside of Korea as yuzu. Yuja does not contain much juice, unlike other citrus fruits. They are able to cook in high temperatures without losing their tartness. Yuja have a strong fragrance. Their scent comes from the zest, juices, and essential oils. Yuja tea is bittersweet. In addition, yuja tea is a preservative, so it can be left out on a shelf or counter. (en)
- 유자차(柚子茶)는 유자청을 따뜻한 물이나 시원한 물에 희석하여 마시는 한국의 전통 차이다. (ko)
- O Yuja-cha (유자차; 柚子茶) é um chá tradicional coreano feito pela mistura de água quente com (marmelada de yuja). O chá é popular em toda a Coréia, especialmente no inverno. Esta bebida é criada pela mistura da yuja em um xarope doce, grosso e de polpa. Não contém cafeína. É frequentemente vendido nos mercados (em grandes frascos) e utilizado nas residências como remédio para resfriado comum. O chá de Yuja é feito de frutas japonesas como yuja, cidra ou yuzu. Essas frutas não contêm muito suco, ao contrário de outras frutas . Elas são capazes de cozinhar em altas temperaturas sem perder o sabor azedo. Frutos de Yuja têm uma forte fragrância, que vem das cascas, dos sucos e dos óleos essenciais. O chá é amargo e doce. Além disso, ele também é um conservante e, portanto, pode ser armazenado em uma prateleira ou balcão. (pt)
- 柚子茶，又稱柚子蜜、柚子蜜茶、蜂蜜柚子茶，是一种朝鮮传统茶，以韩国南部的香橙（又稱“黄金柚”、日本柚子）和蜂蜜为原料製成。 (zh)
- Чай ю́джа (кор. 유자차?, 柚子茶? юджа-чха) — корейский традиционный чай. Основан на цитрусах юджа (кор. 유자?, 柚子?, яп. 柚子 юдзу). Фрукт юджа — гибрид горьких мандаринов и лимонов. Горькие плоды юджа консервируют и пересыпают сахаром в пропорции 1:1. Получившийся сироп разбавляют горячей водой. (ru)
- Чай ю́джа (кор. 유자차, 柚子茶 юджа-чха) — корейський традиційний цитрусовий чай. (uk)
|
| dbo:origin
| |
| dbo:thumbnail
| |
| dbo:wikiPageExternalLink
| |
| dbo:wikiPageID
| |
| dbo:wikiPageLength
|
- 9398 (xsd:nonNegativeInteger)
|
| dbo:wikiPageRevisionID
| |
| dbo:wikiPageWikiLink
| |
| dbp:caption
|
- Yuja-cha and yuja-cheong (en)
|
| dbp:hangul
| |
| dbp:hanja
| |
| dbp:ingredients
| |
| dbp:labels
| |
| dbp:mr
| |
| dbp:name
| |
| dbp:origin
| |
| dbp:rr
| |
| dbp:title
| |
| dbp:type
| |
| dbp:wikiPageUsesTemplate
| |
| dcterms:subject
| |
| rdf:type
| |
| rdfs:comment
|
- Yujatee (Kor. 유자차 yuja-cha) ist ein teeähnliches koreanisches Getränk auf Basis der Zitrusfrucht Yuzu. (de)
- El té de yuja (en coreano, 유자차 yuja-cha) es un té tradicional coreano hecho de yuja finamente cortado con su piel y mezclado con miel o azúcar. Para prepararlo, se mezcla una cucharada de yuja-cheong (유자청, jarabe espeso de yuja) en una taza de agua normalmente caliente. El color es amarillo y se parece a mermelada. La propia fruta yuja tiene un sabor fuerte, agrio y amargo a un tiempo, por lo que los coreanos la emplean en mermelada dulce para hacer el té. El yuja-cha puede hacerse en casa o comprarse ya preparado en tarros de cristal. Se emplea como remedio para el resfriado común y afecciones invernales parecidas. (es)
- 柚子茶（ゆずちゃ）はユズを原料とした茶外茶。ユズの果皮や果肉を砂糖漬けにして湯に入れる。韓国ではユズを砂糖や蜂蜜漬けにした（유자청/柚子清）が市販されているほか各家庭でも作り、湯に入れてユジャチャ（유자차/柚子茶）として飲む。果皮や果実を加熱せず砂糖漬けにするユズの利用法は韓国に特有のものであり、果汁や生の果肉・果皮を主に利用する日本とは異なる。 (ja)
- 유자차(柚子茶)는 유자청을 따뜻한 물이나 시원한 물에 희석하여 마시는 한국의 전통 차이다. (ko)
- 柚子茶，又稱柚子蜜、柚子蜜茶、蜂蜜柚子茶，是一种朝鮮传统茶，以韩国南部的香橙（又稱“黄金柚”、日本柚子）和蜂蜜为原料製成。 (zh)
- Чай ю́джа (кор. 유자차?, 柚子茶? юджа-чха) — корейский традиционный чай. Основан на цитрусах юджа (кор. 유자?, 柚子?, яп. 柚子 юдзу). Фрукт юджа — гибрид горьких мандаринов и лимонов. Горькие плоды юджа консервируют и пересыпают сахаром в пропорции 1:1. Получившийся сироп разбавляют горячей водой. (ru)
- Чай ю́джа (кор. 유자차, 柚子茶 юджа-чха) — корейський традиційний цитрусовий чай. (uk)
- Le thé de yuja (coréen : 유자차 yuja-cha) est un thé traditionnel coréen fait à partir de yuja. Le fruit est coupé en fines tranches, avec son écorce, et mélangé avec du miel ou du sucre, puis transformé en confiture ou marmelade (yuja-cheong 유자청). Le fruit est apprécié pour son goût amer et un peu aigre. Le mot yuja est parfois traduit en citron, mais c'est un agrume différent de ce dernier. Pour transformer le yujacha en boisson, une cuillère de yucheong est mélangée dans une tasse d'eau chaude. (fr)
- Yuja-cha (유자차; 柚子茶) atau teh yuja adalah teh tradisional Korea yang dibuat dengan mencampurkan air panas dengan yuja-cheong (selai yuzu). Teh Yuzu populer di seluruh Korea, terutama di musim dingin. Teh ini dibuat dengan mengawetkan yuzu menjadi sirup yang manis, kental, dengan daging buahnya. Teh yuzu tidak mengandung kafein. Teh ini sering dijual di pasar dalam toples besar dan digunakan sebagai obat rumahan untuk flu biasa. (in)
- Yuja-cha (유자차; 柚子茶) or yuja tea is a traditional Korean tea made by mixing hot water with yuja-cheong (yuja marmalade). Yuja tea is popular throughout Korea, especially in the winter. This tea is created by curing yuja into a sweet, thick, pulpy syrup. It does not contain caffeine. It is often sold in markets in large jars and used as a home remedy for the common cold. (en)
- O Yuja-cha (유자차; 柚子茶) é um chá tradicional coreano feito pela mistura de água quente com (marmelada de yuja). O chá é popular em toda a Coréia, especialmente no inverno. Esta bebida é criada pela mistura da yuja em um xarope doce, grosso e de polpa. Não contém cafeína. É frequentemente vendido nos mercados (em grandes frascos) e utilizado nas residências como remédio para resfriado comum. (pt)
|
| rdfs:label
|
- Yujatee (de)
- Té de yuja (es)
- Thé de yuja (fr)
- Teh Yuzu (in)
- 유자차 (ko)
- 柚子茶 (ja)
- Chá de yuja (pt)
- Yuja tea (en)
- Чай юджа (ru)
- Чай юджа (uk)
- 柚子茶 (zh)
|
| owl:sameAs
| |
| prov:wasDerivedFrom
| |
| foaf:depiction
| |
| foaf:isPrimaryTopicOf
| |
| foaf:name
| |
| is dbo:wikiPageRedirects
of | |
| is dbo:wikiPageWikiLink
of | |
| is foaf:primaryTopic
of | |
