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Gambrinus (Jan primus), roi mythique de Flandre et Brabant, est un symbole des amateurs de bière. Dans les écritures historiques, il est souvent identifié comme Jean Ier de Brabant, duc de Brabant. Il serait le créateur du fameux faro bruxellois et du lambic pur. On identifie aussi parfois Gambrinus à Jean sans Peur, duc de Bourgogne et comte de Flandre entre autres titres, ou encore à Jean IV de Brabant de la maison de Bourgogne. Gambrinus était aussi le nom d'un échanson de Charlemagne.

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  • Gambrinus (Jan primus), roi mythique de Flandre et Brabant, est un symbole des amateurs de bière. Dans les écritures historiques, il est souvent identifié comme Jean Ier de Brabant, duc de Brabant. Il serait le créateur du fameux faro bruxellois et du lambic pur. On identifie aussi parfois Gambrinus à Jean sans Peur, duc de Bourgogne et comte de Flandre entre autres titres, ou encore à Jean IV de Brabant de la maison de Bourgogne. Gambrinus était aussi le nom d'un échanson de Charlemagne. Il représente la bonne humeur et la joie de vivre typique des zythophiles (amateurs de bière), en Belgique et dans les Flandres, mais aussi ailleurs en Europe. Dans plusieurs pays il y a une longue tradition de folklore avec des poèmes sur le roi Gambrinus/Gambrivius et la bière. Le poète allemand (de) mentionne un certain Gambrivius qui aurait appris l'art de brasser de la déesse Isis, symbole de la fertilité. Une image de Gambrivius (1543) par Peter Flötner avec le poème de Burkard Waldis se trouve au British Museum. En Angleterre, on le chante au XVIIe siècle comme roi britannique, vivant 1700 ans av. J.-C.. La tradition arrive tard dans le sud de la France, où plusieurs établissements Gambrinus sont ouverts au milieu du XIXe siècle . (fr)
  • Gambrinus (Jan primus), roi mythique de Flandre et Brabant, est un symbole des amateurs de bière. Dans les écritures historiques, il est souvent identifié comme Jean Ier de Brabant, duc de Brabant. Il serait le créateur du fameux faro bruxellois et du lambic pur. On identifie aussi parfois Gambrinus à Jean sans Peur, duc de Bourgogne et comte de Flandre entre autres titres, ou encore à Jean IV de Brabant de la maison de Bourgogne. Gambrinus était aussi le nom d'un échanson de Charlemagne. Il représente la bonne humeur et la joie de vivre typique des zythophiles (amateurs de bière), en Belgique et dans les Flandres, mais aussi ailleurs en Europe. Dans plusieurs pays il y a une longue tradition de folklore avec des poèmes sur le roi Gambrinus/Gambrivius et la bière. Le poète allemand (de) mentionne un certain Gambrivius qui aurait appris l'art de brasser de la déesse Isis, symbole de la fertilité. Une image de Gambrivius (1543) par Peter Flötner avec le poème de Burkard Waldis se trouve au British Museum. En Angleterre, on le chante au XVIIe siècle comme roi britannique, vivant 1700 ans av. J.-C.. La tradition arrive tard dans le sud de la France, où plusieurs établissements Gambrinus sont ouverts au milieu du XIXe siècle . (fr)
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  • Gambrinus (Jan primus), roi mythique de Flandre et Brabant, est un symbole des amateurs de bière. Dans les écritures historiques, il est souvent identifié comme Jean Ier de Brabant, duc de Brabant. Il serait le créateur du fameux faro bruxellois et du lambic pur. On identifie aussi parfois Gambrinus à Jean sans Peur, duc de Bourgogne et comte de Flandre entre autres titres, ou encore à Jean IV de Brabant de la maison de Bourgogne. Gambrinus était aussi le nom d'un échanson de Charlemagne. (fr)
  • Gambrinus (Jan primus), roi mythique de Flandre et Brabant, est un symbole des amateurs de bière. Dans les écritures historiques, il est souvent identifié comme Jean Ier de Brabant, duc de Brabant. Il serait le créateur du fameux faro bruxellois et du lambic pur. On identifie aussi parfois Gambrinus à Jean sans Peur, duc de Bourgogne et comte de Flandre entre autres titres, ou encore à Jean IV de Brabant de la maison de Bourgogne. Gambrinus était aussi le nom d'un échanson de Charlemagne. (fr)
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