1: 名無しさん@涙目です。(国際宇宙ステーション) [US] 2023/10/17(火) 05:21:20.92 ID:PbGG0dTo0
96: あ(国際宇宙ステーション) [US] 2023/10/17(火) 07:06:18.25 ID:/usE3aRe0
>>1
もしかしたら
やよい軒とやばい件をかけたんですね!?
140: 名無しさん@涙目です。(国際宇宙ステーション) [US] 2023/10/17(火) 07:52:44.37 ID:doHCyQeT0
>>1
東京は時給1300円で募集かけても
パートやバイトが埋まらないよ
田舎じゃ考えられない
6: 名無しさん@涙目です。(国際宇宙ステーション) [IT] 2023/10/17(火) 05:27:09.46 ID:NF2av0ZD0
飲食イコールブラックのイメージが着いちゃったしね
そういうイメージのところは今後キツそう
7: 名無しさん@涙目です。(国際宇宙ステーション) [ニダ] 2023/10/17(火) 05:27:15.64 ID:Ql6n4ayY0
肉野菜炒めぐらいしか食べた事ないな
25: 名無しさん@涙目です。(SB-Android) [US] 2023/10/17(火) 05:52:32.42 ID:MaIAey6S0
>>7
あれが一番うまいよな
もうちょっと肉減らして野菜増やしてほしいけど
9: ぺ(茸) [US] 2023/10/17(火) 05:32:02.62 ID:2aYUr8Bh0
外人使えばええやん
104: 名無しさん@涙目です。(東京都) [US] 2023/10/17(火) 07:17:03.74 ID:YV5xed+z0
>>9
円安で外国人も日本に働きに来ない
11: 名無しさん@涙目です。(国際宇宙ステーション) [US] 2023/10/17(火) 05:34:31.88 ID:nnnk465F0
弥生だけに待ーち時間が増えますって
12: 名無しさん@涙目です。(神奈川県) [ヌコ] 2023/10/17(火) 05:35:32.09 ID:6JhMhkHo0
労働者数が少ないから
21: もろきゅう(茸) [US] 2023/10/17(火) 05:48:07.42 ID:OZNColFZ0
食券制だしおかわりセルフだし、表に出てる従業員はそんなに難しい仕事じゃないなのになあ
厨房が少ないのか?
22: 名無しさん@涙目です。(国際宇宙ステーション) [US] 2023/10/17(火) 05:49:44.92 ID:J5e0lFK/0
どこでも年配比率が高くなった
32: は(国際宇宙ステーション) [ニダ] 2023/10/17(火) 05:57:11.74 ID:Q5S/JjF90
うちの近所に街角なんとかていうのとやよい軒が隣で並んでるけど、無駄でしかない
37: 名無しさん@涙目です。(国際宇宙ステーション) [ニダ] 2023/10/17(火) 06:07:14.40 ID:VfZaPSRH0
外食が安い間にいっぱい外食しとけよ
そのうち月1のごちそうになるよ
昔みたいに
38: 名無しさん@涙目です。(国際宇宙ステーション) [ニダ] 2023/10/17(火) 06:07:16.62 ID:YRn1EoCs0
コロナ禍で簡単にリストラしてコロナ禍終わったけど労働者が集まらない~とか言ってる業界大杉
40: 名無しさん@涙目です。(国際宇宙ステーション) [TR] 2023/10/17(火) 06:08:22.89 ID:yPb8akFb0
メニュー増やし過ぎだろ外食産業は
43: 名無しさん@涙目です。(兵庫県) [ニダ] 2023/10/17(火) 06:14:04.51 ID:wpaic5lX0
むしろオペレーション維持のために客を制限するのだから評価出来るやろ。
123: ♂(国際宇宙ステーション) [US] 2023/10/17(火) 07:26:06.07 ID:RApqh4Hv0
>>43
すき家の食器の後片付けができない写真は
すごかった
46: 名無しさん@涙目です。(国際宇宙ステーション) [KR] 2023/10/17(火) 06:15:08.33 ID:RIOUiriR0
よく行ってたやよい軒も一昨年からこんな感じだった
時給1500円でずっとバイト募集してたけど座席制限や時短営業は結局戻らなかったな
52: 名無しさん@涙目です。(国際宇宙ステーション) [RU] 2023/10/17(火) 06:20:28.59 ID:gTJ0kHHx0
ここだけじゃなくて凄い混んでると思ったらバイトの動きが悪すぎるだけって店をよく見るようになった
出来る奴やめる→補充したやつ無能→クレーム多発→ループして閉店
58: 名無しさん@涙目です。(埼玉県) [IR] 2023/10/17(火) 06:32:43.22 ID:hjgJ1tAs0
客が100人座れるテーブルあるのに
50人しか通さないとかやってるみたい
人手不足で
81: 名無しさん@涙目です。(国際宇宙ステーション) [ニダ] 2023/10/17(火) 06:53:16.65 ID:FA4zBPAG0
やよい軒は安くて美味いからよく使っていたんだが、
(1)じわじわ高くなってきた。
(2)肉や魚が少量になった。
(3)店によって味に差がある。その
美味い店も、久しぶりに行くと料理人
が変わったのか味付けも変わって
いたりする。
83: 名無しさん@涙目です。(神奈川県) [US] 2023/10/17(火) 06:57:27.31 ID:IzrWH3FJ0
飲食、介護、運転手って大昔からずっと求人出てる3業種だからな
今までは大学生やリストラされたオッサンみたいなのがいくらでも来たけど
最近は外人ばっかりで、それも減ってきてるからな
91: 名無しさん@涙目です。(ジパング) [US] 2023/10/17(火) 07:02:29.72 ID:q2wlpbGh0
単に今までやよい軒が無茶してただけで、これが正常な姿だということぐらい理解しろよ
93: 名無しさん@涙目です。(ジパング) [US] 2023/10/17(火) 07:04:45.30 ID:PhWAMIBv0
飲食チェーン店は奴隷がいないと成り立たない
99: ど(茸) [US] 2023/10/17(火) 07:08:03.63 ID:XB4kHDeB0
外食産業もう時給1100でも人集まんねーもんな今
100: (東京都) [NO] 2023/10/17(火) 07:10:08.98 ID:eHQHHq0X0
>>99
最低時給で働かせるのが当たり前だった今までが異常だったのかも
102: 名無しさん@涙目です。(岐阜県) [US] 2023/10/17(火) 07:10:40.58 ID:jUjIRQJ40
客層が客層だけに店員も長く続かないんだろうな
103: 名無しさん@涙目です。(茸) [ニダ] 2023/10/17(火) 07:17:03.19 ID:p5wDsT5H0
いつもギリギリの人数で回そうとするから足りない日も出てくる
109: 名無しさん@涙目です。(国際宇宙ステーション) [US] 2023/10/17(火) 07:20:24.48 ID:UUGQ4jPx0
これから安価な飲食チェーン店はこれが普通になる
・メニュー絞り込んで、少数精鋭の人気メニューだけ
・スタッフとの金銭授受は無し、自販機で食券購入
支払いはキャッシュレス現金は一切扱わない
・配膳は全てロボット or セルフサービス
・利益が少ない or 赤字の深夜帯は営業しない
120: 名無しさん@涙目です。(国際宇宙ステーション) [CN] 2023/10/17(火) 07:24:44.00 ID:kBaJGCRS0
昔に比べて「店」が多すぎるんだよ。コンビニに飲食チェーンに、100均、その他いろいろ。
そりゃ少子高齢化でなくとも店員確保できないのは当たり前。
125: 名無しさん@涙目です。(茸) [ニダ] 2023/10/17(火) 07:26:51.64 ID:n2Vpd32+0
高齢化で若者少ないからね
しかも賃金上げないから人が集まらない
135: 名無しさん@涙目です。(国際宇宙ステーション) [US] 2023/10/17(火) 07:47:34.95 ID:6/OIuGiU0
飲食は今本当に人来ないからな
バイトなら学生が来るけど、社員募集なんかだと絶望
応募あったと思ったら性格に問題ある奴が多いし
人手不足だからそういうやつでも雇うと、まともな奴が辞めていくという負のループ
137: 名無しさん@涙目です。(国際宇宙ステーション) [EU] 2023/10/17(火) 07:49:55.45 ID:Jd72iOIN0
ずっとバタバタしてて入口の方見てないのか、席空いてるのに通してくれない店が増えた気がする
144: 名無しさん@涙目です。(茸) [US] 2023/10/17(火) 07:55:57.89 ID:pZTCLPFk0
待遇良くする以外に解決策なんか無いよ、これからは企業と労働者の我慢比べだよ
153: 名無しさん@涙目です。(愛知県) [IT] 2023/10/17(火) 08:02:00.95 ID:44H9QnDg0
昔はご飯もおかずも美味しかったけど、今は他の定食屋の方がおいしい
ご飯の質が明らかに下がってから行かなくなったわ
160: 名無しさん@涙目です。(国際宇宙ステーション) [ZA] 2023/10/17(火) 08:09:41.55 ID:lWBZP+3U0
高校生の息子が大戸屋でアルバイトし始めたけど、多様な国籍と人種のスタッフすぎて、3ヶ月でめっちゃ英語力と中国語力が上がってたwww
日本人いねーーー
162: アナル侯爵(国際宇宙ステーション) [TW] 2023/10/17(火) 08:10:04.01 ID:QWnJfsUy0
スポットバイトの募集見ると
飲食店多いよな
で募集ギリギリまで埋まらない
みんな自分が飲食店での態度知っているやっているから
時給に見合わないとわかっているんだろ
164: 名無しさん@涙目です。(国際宇宙ステーション) [ニダ] 2023/10/17(火) 08:12:10.17 ID:/ouTO+1C0
飲食チェーンは新規出店でバイト募集してるが、集まらなくて開店延期まである
167: 名無しさん@涙目です。(国際宇宙ステーション) [GB] 2023/10/17(火) 08:15:15.08 ID:JzLCz+yy0
通常の仕事でも混雑時は大変なのにメニューやタッチパネル無視して注文する老人いるし言葉の通じない外人、支払いも何とかペイ乱発したり自動精算機あっても使えない人に説明してる場面何度もみたしウーバー対応も増えただろ
都会の飲食ちょっと考えただけで昔よりずっときつい仕事になってるど思う
186: 名無しさん@涙目です。(国際宇宙ステーション) [ニダ] 2023/10/17(火) 08:32:03.43 ID:FA4zBPAG0
>>167
この前てんやカウンターで、タッチパネルオーダー出来なくて店員さんに操作してもらっているジジイ見たわ。
華屋与兵衛も入口のタッチパネルで固まってるジジイ二人組を見かけた
171: 名無しさん@涙目です。(大阪府) [US] 2023/10/17(火) 08:17:38.54 ID:ONczfYJG0
飲食店系は時給上げても人来ないよ😭
181: 名無しさん@涙目です。(国際宇宙ステーション) [US] 2023/10/17(火) 08:23:45.65 ID:f1nlzCwU0
松屋みたいに
出来上がったらカウンターに
取りに行く方式にすりゃいいのに
226: 名無しさん@涙目です。(東京都) [GB] 2023/10/17(火) 09:27:39.12 ID:HH3MVpG20
>>181
最近系列の松の屋はそうなったわ
199: 名無しさん@涙目です。(国際宇宙ステーション) [US] 2023/10/17(火) 08:41:18.25 ID:vPc5DMaH0
日本の未来か?
201: 名無しさん@涙目です。(ジパング) [TW] 2023/10/17(火) 08:43:21.42 ID:EEdPyRWr0
昨日行ったやよい軒
店員少なくやばい件
のラップ調のスレタイが良かった
207: 名無しさん@涙目です。(東京都) [GB] 2023/10/17(火) 08:58:34.45 ID:hkrM8xrB0
少し値上げして時給2000円にすればいいだけ
いつまで低賃金のままにしてんの?
与党の低賃金政策のせいで企業が動かんわ
209: 名無しさん@涙目です。(国際宇宙ステーション) [ニダ] 2023/10/17(火) 09:07:38.03 ID:FA4zBPAG0
>>207
それやると全品大幅値上げだよ。
他のファミレス(藍屋/華屋与兵衛/
大戸屋/ジョナサン)も一緒に大幅値上げ
しない限り潰れる
212: 名無しさん@涙目です。(国際宇宙ステーション) [US] 2023/10/17(火) 09:10:56.37 ID:endKxgEL0
近所のほか弁も
人員不足の為、昼は閉めます。夜は開けますって張り紙してたな
230: 名無しさん@涙目です。(愛知県) [IN] 2023/10/17(火) 09:39:19.21 ID:Pr7JATBm0
低賃金の薄利多売はもう無理だろうな
海外に出稼ぎに行っちゃうわ
236: 名無しさん@涙目です。(長野県) [ヌコ] 2023/10/17(火) 09:53:21.64 ID:+JEEig6D0
うち飲食じゃないけど時給1000円~1100円でバイト埋まってるわ
長野県は来年最低賃金1034円?になるらしいからまた上げないといかんな
だんだん上がってきてるけど最低賃金以下の求人も未だにあるんだよなあ
引用元 https://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1697487680/
ありがとうございます
ごはん排泄マシンに代わってから行ってねえからどうでもいい
もう給料上げないくせに人手不足とかいう戯言にはウンザリ
米2
なお給料上げてそれで経営できる価格設定にしているココイチや一蘭にはぼったくりだと切れまくるのがおまら
未来に希望が無い発展途上国
なお国民は見て見ぬフリ
自称先進国
15年ぐらい前にファミレスと居酒屋でバイトしてたけど上がり作業とかいって無償で働かせる悪習がひどかったと記憶している
ブラックもだけど、変な客も多いイメージあると働きたく無いよね。
理不尽クレーマー多いイメージだわ
飲食店で導入すべきは、時給+歩合なんだよな
忙しかったら忙しい分だけもらわないとやる気にならない
人手が足りない、働き手がいないって悲鳴をよく見るとわかるはずだがな
コロナで切り捨てまくって、そのくせ補助金だけホッケナイナイした業界ばっかだろ
コロナ禍のリストラとコロナ明けの営業時間延長のせいで、飲食店はどこもメンバー構成がめちゃくちゃで、新人の研修とかまともにできる体制じゃなくなった
週末の外食のローテーションの1つだったが、人手不足で早仕舞いする様になって行かなくなった。営業時間戻ったようだが、自分に余裕無くなってend。普段インスタントや弁当ばっか食ってたから美味かったわ。
やよい軒なぁ
うどん頼んだらそば入ってて「アレルギーなんですけど
注意書きもないんですか?」って聞いたら
「同じ釜で茹でてるので混入することもあります。
もう一度お作りいたします」
って言われて食わずに出てってそれきりやな