Dans cet article, nous présentons le cadre méthodologique adopté pour construire l'ontologie modulaire de la cuisine numérique en justifiant le choix de la modularité. Puis nous présentons les différents modèles construits à partir des connaissances acquises auprès des experts du domaine. Nous discutons également les choix effectués pour définir les primitives représentées afin d'être en phase avec le périmètre de l'ontologie. Une fois les modèles de connaissances construits nous présentons notre réflexion sur le choix du langage à utiliser afin d'être au plus près des besoins de raisonnement à produire avec l'ontologie. Nous présentons la manière dont les flux rdf sont engendrés par programmes. Nous abordons également la façon dont les différentes versions de l'ontologie sont gérées.