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京都・祇園に12月22日(土)、全国のうどんを集めた「うどんミュージアム」がオープンします。うどんの関連資料を展示するほか、約100席の飲食スペースがあり、全国のうどんがその場で食べられます。オープン前日の12月21日(金)に実施されたレセプションに行ってきました。 「うどんミュージアム」は、古都・京都から日本の文化「うどん」を発信するために発案されました。元高級料亭の古い町家4軒分をつなげて改装した木造2階建ての館内には、レトロな雰囲気が漂っています。 (左)うどんミュージアムの入り口 (右)情緒たっぷりな中庭 「うどんミュージアム」が企画されたのは、2011年7月。同年12月に京都・三条エリアでオープン予定でしたが、入居予定だった建物に不備があり、計画がストップしました。オープンを諦めかけた時に、今の建物が見つかったそうです。 (左)カタクチイワシや日高昆布などを展示 (右)太さや細さ
チームプレーは日本の「お家芸」とよく言われる。一人ひとりの力は小さくても、チームとして各自の役割を決め、知恵を出し合い、励まし合って取り組めば、不可能を可能にすることもできる。それこそ組織の力だ。 「日経ビジネス」は10月22日号で「奇跡を起こす すごい組織100」と題した特集をまとめ、企業や団体から復興支援やスポーツ、先端科学研究のチームまで、成果を上げているすごい組織を100事例取り上げた。この特集と連動して、「日経ビジネスオンライン」では5回にわたり、一般にはあまり知られていないすごい組織の実像を紹介する。 2回目は「原点回帰の出版社」を標榜する異色の出版社、ミシマ社を取り上げる。同社は取次を通さず、全国の書店と直取引するなど出版改革を進めている。8月に発刊した『THE BOOKS 365人の本屋さんがどうしても届けたい「この一冊」』などが話題を呼んでいる。 JR京都駅から近鉄京都線
清水寺や祇園、嵐山エリアなど、多くの観光スポットに恵まれた「京都」。紅葉のシーズンが近づき、京都旅行を計画している人も多いのではないでしょうか。京都で遊ぶ際に泊まりたい“とっておきの宿”を紹介します。 ■ 一度は泊まりたい、憧れの宿 数ある京都の宿の中でも、クオリティーの高い設備やサービス、食事などで人気を集めている場所を紹介します。 <俵屋旅館> ▽ 京都倶楽部・俵屋旅館(非公式サイト) 創業およそ300年の俵屋旅館は、京都で最も古いといわれている旅館の一つです。趣のある空間で、細やかな“おもてなし”が受けられます。食事は、季節を感じさせるこだわりの懐石料理が楽しめます。宿からほど近いショップ「ギャラリー遊形」では、俵屋旅館オリジナルのアメニティーが購入できます。 <柊家> ▽ 京都の老舗旅館 柊家 約200年の歴史を持つ「柊家」は、作家の川端康成が愛した宿として知られています。古都・京
社会人になればほとんどの人は持つことになる「名刺」、そして名刺ファイル。しかし5年、10年と経ち名刺ファイルが膨らんでいくと正直処分したくもなる。しかし人の名前が入ってるものってどうも捨てづらい…。この数年そう悶々としてたのだけど、京都に「名刺を供養するお祭り」があるというのだ。秋の京都へ、名刺を燃やしに行こう(声:長塚京三)。
戦災を受けなかった京都には、古くからたくさんの名銭湯があります。 町の中に溶け込みつつ・・・高い煙突が目印です。 しかし日々銭湯は町内から姿を消しています。 原因としては家庭風呂の普及、設備の老朽化、経営者の高齢化による後継者問題などで、経営が困難になっていること。 また客層も変化し、若い世代の利用者が極端に少なくなりました。 どうしてなんでしょう?「家にお風呂があるし」「お金がかかるし」「人と一緒に入るの恥ずかしいし…」 でも・・・家のお風呂と銭湯は違うと思うんです。 広い浴槽に足を伸ばして、じんじんするお湯に浸って桶の響く音を聞いたり、 高い天井の湯気出しを眺めたり…知り合ったわけではないけれど、お風呂の時間に会う人の存在のあたたかさ。そして帰り道のホカホカで、爽快な気持ち。 390円で(時代とともに値上がり気味)すごくやさしい気分になれるんです。 そもそも銭湯に行った事がない
今も昔も晩飯に出てきて欲しいレシピNo1、カレー。 そんな家庭料理の王様・カレーも、名店の味は一味違います。 インドカレーにタイカレー、レッド、グリーン、イエローなどなど… 京都で最もホットな名店を一挙にご紹介!! インドとドバイの5つ星ホテルで腕を磨いた店主のヌルールさんがつくる、北インド薬膳カリー。 店内には数十種類のスパイスとハーブの香りが溢れ、食欲を刺激してきます。 立命館大学生御用達。 住所 京都市北区大将軍川端町21 ルミエール白梅 1F アクセス市バス「北野白梅町」より徒歩3分 嵐電「北野白梅町駅」より徒歩5分 TEL075-464-0586 時間11:00~15:00 17:00~23:00 L.O.14:30 22:30 定休日不定休 一切保存料無しの無添加カレーと栄養たっぷりの野菜ジュースが体にうれしいお店です!さらに、あの原宿の伝説のカレー「GHEE」を受け継ぐ味は折
前回は福岡・博多みやげ5選をお送りしましたが、今回は京都編。京都には、お茶や和菓子をはじめ独特の上品さを兼ね備えたおいしい食べ物がいっぱいあります。それゆえ、おみやげのバリエーションも豊かで何を買ったらいいのか迷ってしまいますよね。そこで関西出身の筆者から、JR駅構内で手軽に買える京都のおすすめみやげをご紹介したいと思います。 1. 生八ツ橋 生八ツ橋といえば、「聖護院八ツ橋」、「本家西尾八ツ橋」、「おたべ」といった和菓子メーカーが製造・販売する、京都のテッパンみやげ。シナモン風味の薄い皮に粒あんを包んだタイプのものが定番ですが、最近では抹茶や黒ごま、チョコレートなど、変わり種バージョンも販売されています。 Photo by 聖護院八ツ橋.
公式ホームページ『ラーメン荘 夢を語れ』《夢を語れからのお知らせ》 (NEW)携帯用ホームページアドレス、QRコードが変更になりました。 新しい携帯用ホームページのアドレス↓ http://yumewokatare.pod2.biz/m_index.html (NEW)2月 期間限定メニュー 『味噌和え麺』 START! 「ラーメン荘夢を語れ」のテーマソングを作詞・作曲・歌っている”高田リオン君”が CDをだしました! 只今、高田リオン君のCD(¥1500)+ラーメン(¥650)のCDセットラーメンが1500円で発売中!(ラーメン一杯分が無料) 店内の券売機でご購入ください。 《店舗情報》 営業時間 昼営業:11時~15時 夜営業:18時~24時 日曜のみ:11時~17時 定休日 第一月曜日のみ 臨時休業等はこちらをご覧ください↓ 住所 〒606-8112 京都府京
京都のクラブ・カルチャー史 田中亮太 はじめに 京都のクラブ・カルチャー史 はじめに ともすれば、完全に一定の周期を保ったまま永遠につづくように思われた、ドッ・ ドッ・ドッ・ドッという 4 つ打ちのバスドラムが、ドドドドという 16 分のビートに変 わったその瞬間、目が眩むほどのフラッシュライトが高速に点滅した。その怒号のよ うなドラムロールが鳴りおわり、フラッシュの白い点滅が、心地よい青色の光となっ て、そこにあるすべてのものを包むと、それまでは低音のグルーヴに色をつける程度 の表出具合で耳を飽きさせなくしていた、和音の連なりからなるメロディラインが、 ファンファーレのように降り注いだ。いたるところから歓声があがった。 満面の笑みを浮かべ、手を掲げる女の子、汗だくでもはや最後の 1 枚のシャツまで 脱いでしまいそうな男子集団、ディスコ時代から踊ってきたような中年男性、ダンス フロ
風営法:クラブ経営者「改正を」 ダンス規制法見直し連絡協準備会、府議会全会派に働きかけ要望を提出 /京都 ◇「時代遅れの風営法」 クラブ経営者でつくる「京都ダンス規制法見直し連絡協議会」の準備会が16日、風営法改正を国に働きかけるよう求めるなどとした要望書を府議会全5会派に提出した。【入江直樹】 ダンス音楽を掛けて深夜に客を踊らせるクラブ営業は風営法に基づく許可が必要とされる。しかし、クラブやダンスの定義が同法で明確でないといった議論や、許可されても原則午前0時までという営業時間の制約もあり、多くの店舗で許可を取らずに営業している実態が続いている。 連絡協によると、警察当局による取り締まり強化で近年、廃業に追いこまれる店舗が大阪や京都で相次いでいるという。昨年11月には大阪市住之江区の複合イベントスペースがダンスイベントを開いたとして大阪府警から警告を受けた。 連絡協は京都市の繁華街・木屋
▼▽Q.7▼▽ 高城さんは現在の日本のクラブと風営法についてどういった考えをお持 ちでしょうか。風営法によるクラブの取締は今に始まったことではあり ませんがここ最近、京都の世界WORLDを始め関西圏のクラブが軒並み 取締りを受け一時期深夜営業している箱が皆無になるなど異常な事態が 続いています。さらに昨日は国内No.1DJである大沢伸一が経営する会社 の部下に枕営業を強要して逮捕されたと報道されましたが、逮捕された のは14日で証拠不十分なまま既に釈放されているにも関わらず年末年始 に突然読売新聞の記事で報道されYahoo!のトップにまで取り上げられて しまいました。事実はどうか知りませんが氏のブッキングが集中してい る年末年始に突然報道されるあたり何か悪意を感じるのですが、裏でク ラブをつぶそうとしている大きな力が動いているような気がしてなりま せん。クラブが風営
僕は京都にはあまり土地勘がないのだけど、観光客視点のイメージだと、祇園界隈といえばそりゃもういわゆる「京都」イメージの代表格、そこで飲食店といえば、高級料亭?なんて思ってしまう。 そんな界隈の一角に、ひっそりと存在している飲み屋がある。そこはネコと一緒に飲める店、ただしかなりのディープスポットだというのだ。 インターネットユーザー。電子工作でオリジナルの処刑器具を作ったり、辺境の国の変わった音楽を集めたりしています。「技術力の低い人限定ロボコン(通称:ヘボコン)」主催者。1980年岐阜県生まれ。 本『雑に作る ―電子工作で好きなものを作る近道集』(共著)がオライリーから出ました! 前の記事:おとなの算数ゲーム「つり銭たくさんもらい競争」 > 個人サイト nomoonwalk 別件で京都に行くことになったので、ついでになにか取材できないかと思い京都在住の友人に尋ねたところ、この店の名前が出て
小さい頃から集中力がなくて、自宅ではまったく勉強ができなかった。 机に座り、教科書を開いた時点で、読みかけの小説の続きが気になってしまう。そんな性格だったから、作業をする時はいつも図書館を使っていた。そして高校生になる頃にはカフェに入り浸るようになり、すっかりコーヒー中毒になってしまった。 ちなみに高校時代によく使っていたのは学校の最寄り駅周辺にあるドトール・コーヒーで、スターバックスには滅多に入らなかった。だってスタバではタバコが吸えないじゃないか――って高校生がタバコなんて吸うわけないだろいい加減にしろ! 単純にドトールのほうが安かったからです。スタバの価格設定は高校生には厳しいッス。本当にタバコなんて吸ってませんでした信じてください>< 三つ子の魂百までとはよく言ったもので、いまでも私は自室では作業がぜんぜん進まない。だからいつもノートパソコンを小脇に抱えて、どこかのカフェに入ってい
オンラインでの研修指導、不祥事発生時のコンサルティング等ZOOM等のオンラインツールを使って行っています。
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