お菓子メーカー シャトレーゼから、新食感の本格ジェラート「ジェラテリーゼ」など、夏に向けた新商品が発売されます。その新作デザートを試食させてもらいました。 ◆新作ジェラートは、食べるワイン? 注目商品は、生ワインでつくった「ジェラテリーゼ 樽出し生ワイン」です。山梨にある同社ワイナリー直送の“樽出し生ワイン”がふんだんに使われたもので、なんとアルコール分は2.4%!一般的なチューハイなどとほとんど変わらないとのこと。 商品企画部の数野部長も、「ちょっと疲れているときに1カップ分試食したら、うとうとしてしまいました」とコメント。まさに“オトナ限定”の“食べるワイン”です。