音楽、美術、様々な伝統文化など、海外の何かに興味を持ち、実際にその国に移り住んでその世界に入る方は多くいます。逆に、日本の何かに興味を持って日本に移り住んでくる海外の方も多数います。 そんな海外の方がどうやって日本を知ったのか。なんでそれが好きになったのか。日本でどんな事をしているのか。色々気になる所です。 今回は、日本酒が好き過ぎて日本に来てしまったイギリス人の方に話を聞いてきました。日本酒に対する情熱が凄いYOUでした。 1972年生まれ。元機械設計屋の工業製造業系ライター。普段は工業、製造業関係、テクノロジー全般の記事を多く書いています。元プロボクサーでウルトラマラソンを走ります。日本酒利き酒師の資格があり、ライター以外に日本酒と発酵食品をメインにした飲み屋も経営しているので、体力実践系、各種料理、日本酒関係の記事も多く書いています。（動画インタビュー） 前の記事：ミカンやレモンが入
2014年11月04日15:00 『山崎』が世界最高のウイスキーに選出。「スコットランドにとっての屈辱・・・」 カテゴリ文化・culture suntory 「山崎」、世界最高のウイスキーに選出 英専門誌 日本のウイスキー「山崎シングルモルト・シェリーカスク2013」が世界最高のウイスキーに初めて選出された。3日発売の英ウイスキーガイドブック「ワールド・ウイスキー・バイブル2015」で発表された。スコッチウイスキーは、上位ランキングから外れた。山崎について著者のジム・マーリー氏は、「重厚でドライ、スヌーカーボールのようにまろやか」と評価し、100点中97.5点を与え、歴代の最高点と並んだ。2位～4位はそれぞれ、ウィリアム・ラルー・ウェラー、サゼラック・ライ18年、フォアローゼスと米国原産のバーボンが占めた。日本では1920年代から、商業用ウイスキーの生産が行われている。英スコットランド・グ
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