子どものころ、童話『ぐりとぐら』で描かれる大きなパンケーキに誰もが憧れた。巨大なフライパンで焼かれ、ふっくらきつね色。「ぐりとぐらのパンケーキ」というメニューがあるカフェまであるくらいだから、それだけ人々の記憶に残るのだろう。しかし、母親にねだって作ってもらうと、想像していたようにはいかない。形がまん丸じゃなかったり、色がまだらだったり、焦げてしまったり……。どうしてウチのパンケーキは本の世界に出てくるものと違うんだろう……？ きつね色でまん丸でふっくらした、理想のパンケーキを作るには、簡単だけどちょっとしたコツがいる。それを教えてくれるのが、今回紹介する『パンケーキママカフェVoiVoiのしあわせパンケーキのつくりかた』だ。若い女子を中心に起こったパンケーキブームの先駆けと言われ、三軒茶屋のカフェ・パンケーキママカフェ VoiVoiのオーナーである、阿多笑子さんが教えてくれるパンケーキレ
ジャガイモの旨い調理法教えろ あと死ね Tweet 1：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2011/11/01(火) 14:19:28.24 ID:/lnlaXCF0 頼む 5：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2011/11/01(火) 14:20:54.97 ID:G8hhO9mF0 ポテチ ノンオイル☆ノンフライ☆ポテトチップス ぐはぁっ！ 8：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2011/11/01(火) 14:21:20.76 ID:tvr3SruZ0 薄く切って油で揚げる ぐふっ… 23：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2011/11/01(火) 14:28:58.10 ID:jvgUym3cO まずはよく洗ってぐわあああああああああ 11：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2011/11/01(火) 14
材料(3 個分) バター 50g、砂糖 50g、卵 1、牛乳 大匙 2、薄力粉 100g、ベーキングパウダー小匙 1、板チョコ 1/2、くるみ適量 やること バターと砂糖を湯煎しながら混ぜる(これとても重要、温めながら混ぜろ！！) よくまざったら卵を入れてさらに混ぜる(この時はもう温めない) 薄力粉、ベーキングパウダーをいれて混ぜる 牛乳を大匙 1 入れて混ぜる。混ざったらもう一回同じように牛乳を入れて混ぜる くるみを適切なサイズに砕いて投入、混ぜる チョコレートも砕いて投入、混ぜる カップに 7 割ぐらい上記の生地を入れる 190 度に余熱したオーブンで 20 分焼く ポイント バターと砂糖を混ぜる時は絶対温めろ！！！ 混ぜる時は全部ゴムヘラで混ぜる Site Search
■バタービール/Butterbeer(3巻8章) ■ ホグズミードの居酒屋「三本の箒」で一番人気の飲み物♪ これを飲むと体が芯から温まります。 <作り方その1～Mugglenetに掲載されたレシピ> 材料 ・ルートビア（ルートビール）またはクリームソーダ・・・約355ml ・はちみつ・・・大さじ１ ・バター・・・小さじ１ ※ルートビールはクセのある味なので、ジンジャーエールを2分ぐらい電子レンジで暖めたものを使っても良いかもしれませんね。お好みでバニラエッセンスを加えても美味しいかも♪～おしゃれキャットさんとTNTさんからの情報です。Thanks!【3/25/2003】 作り方 (１)耐熱ガラスにルートビール(又はクリームソーダ)を入れ、電子レンジで30秒チンします。 (２)（１）を取り出してから、今度は電子レンジでバターを溶かします(レンジのそばにいて溶けたら取り出します） (３)ブレン
起動すると表紙の画面がこちらの旬のキーワード画面。 どれもこれもぐっとくるキーワードばかりですね。 早速見てみましょう。 まずは今日ランキング1位の「はくさい」から。 はくさいレシピがなんと14017品もヒットします！！すげぇ。 リストは1ページ10件表示。リストの下の方へ行くと、もっと見るor関連キーワードの絞り込み検索が可能です。絞り込み検索は非常に便利！ 個別のレシピを見てみましょう。 まず開くとタイトル、写真、概要がまとまっています。 画面の下の方へ進むと、材料、作り方、コツ・ポイント、レシピの生い立ち、と続きます。充実です。 牡蠣で見てみた。どれもおいしそう！ ほんといいレシピがそろってますね、クックパッドには。 またキーワードを入力して検索しても上記同様にレシピを見ることができます。 こちらの検索履歴が残る仕組みもGood！ わかりやすいですね。 他にも、話題のレシピ、最近見た
鯖の甘辛焼き クックパッドだがｗ さばの片身を3つに削ぎ切りする 小麦粉で衣をつけて、フライパンで両面訳 にんにく1かけを数片にきりわけ投入 ミリン、しょうゆ、酢をそれぞれ大匙２を合わせ、 フライパンに投入 甘辛くてうまかった
ファルファッレのトマトバジルソースチーズ焼 このソースをコストコで買って以来、いろいろ料理を作っているのですが、楽しいです！ ファルファッレというパスタだそうです。１５分くらいでゆであがります。 昨日Twitterでちょうちょパスタと呟いていたら、ファルファッレだよーとフォロワーさんが教えてくださいました。 ゆでたファルファッレにトマトバジルソースをまぜて、モッツェレラチーズをかけてオーブンで焼きました。 パスタソースというのは、自分で作ってもいいのですけれど、手軽に市販のものを買ってもいいと思います。 思ったのは、トマトとバジルも合うけれど、トマトとチーズも合います！ あと、パスタって結構おなかいっぱいになるのですよね。ええ、お湯でゆでるだけですし、簡単です。 スパゲッティとかソースって買い置きしていたら、いいんじゃないかなって思います。 そうそう、オーブンといっても、オーブントースタで
残り物の食材で、パパッとカンタンにつくることができるチャーハン。主婦にとっても1人暮らしの人々にとっても、なんともうれしい料理なのだが、"上手くつくる"となると、少々難しいのがこのメニュー。専門店のように仕上げるには、それなりのテクニックが必要なのだ。 そこで、調理指導とレシピ考案をお願いしたのが東京・青山の中華料理店「Essence」のオーナーシェフ・薮崎友宏さん。同店は、化学調味料を使用せず、こだわりの食材でつくる料理の数々で人気を集めている。しかし、担当編集の「家庭でつくりやすいように、缶詰や瓶詰め食材をフル活用してください」というお願いも、嫌な顔ひとつせず快諾していただいた。 教えていただく料理人 「Essence」オーナーシェフ・薮崎友宏さん 横浜中華街の老舗「菜香新館」にて修業を開始。26歳で立川店の料理長に抜擢される。その後、広東省で家庭料理を学び、北京の大学で薬膳の研修を
編集元：ガイドライン板「219 名前：水先案名無い人 投稿日：2009/06/23(火) 05:26:48 ID:iYe7T0ze0」より 669 名無し三等兵 :2009/06/16(火) 22:46:36 ID:???
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