まずは自分の食事に関心を持つことから みなさんはプロではないので、ここまで食にストイックになる必要はありません。しかし、忙しいからとインスタント食で済ませたり、栄養の偏った食生活を送ったりすると、肝機能などが衰えますし、体に良いために行っているはずのランニングが、ただ体にダメージを与えるだけの行為になってしまいます。それは体だけでなく心にも必ず影響します。 ランニングを楽しむためにも、またハードな仕事を乗り切る精神力を養うためにも、まずは食に関心を持ち、「この食材にはどんな栄養素が含まれているのか」といったことについて、本やWebサイトで調べてみることから始めてはいかがでしょうか。最初は週2～3日食事に気をつけるだけでも構いません。食生活の変化は、必ず心身の変化へとつながります。食事を口にした後の自分の体に耳を傾け、「何をどのタイミングで食べれば体調がいいか悪いか」をチェックするのもいいで
WEB版マクロ栄養計算機
WEB版マクロ栄養計算機 マクロ管理法とは 性別、身長、体重、年齢と活動量から１日に必要な三大栄養素（タンパク質・炭水化物・脂質の３つ。マクロ栄養素とも呼ぶ）を割り出し、それに沿って食べるだけの超シンプルな食事法です。 DIET GENIUSの提供するマクロ計算機では、The Mifflin, M. D., St Jeor formula という筋トレ大国・アメリカで最もポピュラーな計算式の中の一つを用いており、下記に該当する数値を入力するだけで、簡単に一日に必要な摂取カロリーがわかります。 日本ではダイエットと言えば〝カロリー制限〟が思い浮かぶと思いますが、日本よりも健康意識が高い筋トレ大国アメリカでは更に一歩踏み込んで、ダイエットと言えば〝マクロバランスの調整〟が常識です。 身体に必要な栄養を摂取すれば、仕事や身体的パフォーマンスも上がります。 身体が変われば、気分も大きく変わります。
頼りない!?見た目で損していませんか？ 『食べても太らないんです』 ダイエッターが今にもキレそうなセリフ… でもガリガリ人間にとっては死活問題です！ 僕が１番痩せてたのは社会人２年目、167cm 48kg…まぁガリガリですよ。 当時は服が好きで、いろんな服が着れる体型はお気に入りでした。 ただ困るのがスポーツ！体重が少ないと、ボディコンタクトがあるスポーツはとにかくツラい！ プロテインを飲んでも、運動後のメシでいくらおかわりしても体重が増えません…。 ガリガリだとマラソンが得意と勘違いされますが、スポーツマンでもない一般的なガリガリにスタミナは皆無です。 結局、大学生活では体重が全く増えませんでした… モリモリ食べれる人がうらやましい一生懸命カロリーをとってるはずなのに体重が増えないすぐバテる頼りない力がない、重いものが持てないモテない『細すぎてキモい』と言われるとにかくコンプレックスでし
ダイエット中こそタンパク質の摂取が必要。 筋トレやジョギングをして、美しい筋肉を手にいれたいならなおのこと。 筋肉の減少を防いでリバウンドを防ぐために 筋肉を増やしてかっこいいカラダを作るために タンパク質不足は避けなくてはいけません。 食事でタンパク質を摂ることが一番良いのですが、難しいこともあります。 そんな時はプロテインを飲んでいます。 私が今飲んでいるプロテインは女性のために作られたソイプロテイン「ジェシカズ・フォーミュラ」。 そもそもプロテインとは ソイプロテイン「ジェシカズ・フォーミュラ」の特徴 私の飲み方・食べ方 などをまとめて紹介しますね。 そもそもプロテインとは？ プロテイン（protein）はタンパク質という意味です。 タンパク質は三大栄養素のひとつで、筋肉や髪の毛、肌、爪、内臓などカラダを作る元となります。 エネルギー量は1gあたり4kcalでお肉や魚、豆などに多く含
ダイエット系の記事しばらく書いてなかったので久々に。 新しいプロテインを探していたら、最新の米国プロテインランキングが出ていたので紹介します。 まず第1位は・・・ 1位 Gold Standard 100% Whey (Optimum Nutrution) 1位はOptimum Nutrution社が提供するGold Standard 100% Whey。2005年から2014年にかけて10年連続でSupplement Awardに選ばれていて、世界で最も信用されているプロテインと称されています。 【タンパク質含有率】74.1％ 【一杯あたりのタンパク質量】21グラム Optimum Nutrition 出版社/メーカー: Optimum Nutrition メディア: ヘルスケア&ケア用品 この商品を含むブログを見る 2位 Pro JYM (JYM) 科学的に最も筋肉を強化する最高の材料
上記にも若干書きましたが、そもそもは前職の女性からのアドバイスでした。 プロテインとは思えない程、美味しい。というか、プロテインの味がしない。当然、ビタミンや食物繊維などの栄養素も豊富に入っているダイエットを実践している彼女の周りでは、このプロテインの存在は常識であり、朝ご飯の代わりに飲んでいる人が多数とのこと。 確かに「美味しい」という要素は、置き換えダイエットで非常に重要です。置き換えダイエットは食事に制限をかける訳なので、置き換えた食事（プロテインやスムージー）は美味しくないと続きません。 美味しいものに対する情熱は、男性よりも女性の方が上です。事実、公式サイトでは女性の口コミが大半です。 「女性陣が絶賛しているプロテイン」というものを一度試してみたくなり、購入する事にしました。（値段も手頃ですし） 外観の紹介これまで私が購入してきたプロテインとは全く違う外観でした。 完全に美を意識
管理栄養士コーゲヨーコの 「バランス喰楽部」 「カロリーじゃない！食事はバランスが大事！」 管理栄養士＆国際薬膳食育師＆フードコーディネーター＆野菜ソムリエなどの資格を生かし、 「予防医学」や「日本の食」を勉強中。 アンチエイジングや免疫力アップ！ 健康で楽しく素敵な毎日を過ごしたいです！ 管理栄養士＆フードコーディネーター＆ジュニア野菜ソムリエの コーゲヨーコです。 先日２６歳、男性、既婚者の栄養指導をしました。 「体がだるい・重い・疲れが取れない」 ということでした。 先日コメントでもRieさんから同じような悩みを いただいていたのですが、 最近このような人のご相談多いです。 「何を食べたらいいですか？」と聞くので、 「何を食べるか・・・というよりまずあなたの食生活に悪いところがあれば治さなきゃね」 という感じで 話し始め、彼の生活環境をききました。 彼は、 朝食・・・何も食べない 昼
お次はメイバランス。 高齢者や入院患者の栄養補助に使われることもある、最も有名なバランス栄養ドリンクです。 ヨーグルトを選んだのは僕がヨーグルトが好きだからです。 これら２つを完全食COMPと比べていきましょう。 まずは味から！ 『バランス栄養ドリンク』ということで、指標を上図のように分けてみました。 COMPは水と牛乳でそれぞれ評価しています。 まずは純粋なおいしさ。単純に僕の好みで比較しています。 次が飲みやすさ。喉ごしや風味などから、継続して飲みやすい味作りになっているか評価しました。 舌触りは粉っぽさやザラつきを評価しています。 腹持ちはそのまんま。 さて、最初はカロリーメイト缶からいきましょう。 粉っぽさもなく、舌触りもなめらか。ほどよい甘みで飲みやすいですね。 ぶっちゃけ嗜好品として飲み続けたいほどではありませんが、栄養ドリンクとしては及第点！ 他と比べるとあっさりしているので
COMPについて 2015年からCOMPを支える主力製品はいわゆる「完全食」と呼ばれるトータルバランスドモデルのパウダータイプ（プレーン）です。 本製品はメジャー・マイナーアップデートを繰り返し、2022年夏現在では製品バージョンが5.1となります。 また、完全食をコンセプトとしたトータルバランスドモデル製品の開発で得た知見をいかし、 2020年には糖質調整モデル、 2021年にはアスリート向けのプレワークアウトバー「OUTLIER v.1.0」や砂糖不使用、 0kcal、炭酸なしのエナジードリンク「DETECTIVE v.1.0」をリリースするなど、ブランドの強化、製品力の拡大を進めています。 詳しくはこちら
だって、レストランって「不自然じゃね？」 学生時代から「予約4000人待ち」という爆発的な人気を博した学生シェフ、その卒業後の進路は早くから注目を集めていた。「レストランをオープンする気はないの？」「有名店で働くの？」。開業資金を援助したいという投資家や有名店からのスカウトもあった。が、彼が選んだのはフリーランス。理由は、冒頭の通りだ。 「レストランって、一つの空間にせっかくあれだけ人が集まって数時間をともにしているのに、友だちができることってないでしょ？ それって不自然じゃね？」。一風変わった角度で世の中をみつめる23歳、ジョナ・レイダー（Jonah Reider）。その感覚は知れば知るほど、驚きの連続だった。 学生寮に住む一般大学生の料理に、大手紙までもが注目 平日の昼下がり、ブルックリンにある彼、ジョナ・レイダーの自宅を訪ねた。電話に応じないので、約束の時間を10分程過ぎたころ、イン
こんばんは！須田祐樹です！ よく「炭水化物ダイエット」ってのを耳にしませんか？中にはこの炭水化物ダイエットを実践して成功した人や、失敗した人もおられるかも知れませんね！ 炭水化物ダイエットとは、炭水化物を食べないダイエットです。 実は炭水化物を全く食べないダイエットはリバウンドをしやすいだけでなく、様々なデメリットもあるんです。 炭水化物と聞いて、何を一番最初に思い出しますか？ いきなり「炭水化物って言ったらあれやろ！ポテトサラダに決まってるやん！」って言う人はまずいませんよね(笑) そう！和食には欠かせないお米です！(まぁ海外に住んでた時も日本米とは違う白米を料理と一緒にたくさん食べましたが(笑)) 今回はこの炭水化物にまつわる話と、代表的な炭水化物である白米のカロリーを劇的に減らす方法についてお話しますね。 炭水化物の必要性 炭水化物を摂取しないとヤバイ・・・ デメリット①集中力低下
ベースパスタは、食べ方次第で、よりおいしくなりますので、 オススメの食べ方をご紹介します！ まず、"The Tabelog Award Bornze 受賞店" ペペロッソ 総料理長 今井さまのコメントをご紹介します。 小麦粉にはない複雑な香りが、 いつものパスタより一段階リッチな気分にさせてくれる一品だと思いました。 また、料理人目線ではありますがあらゆるソースにも工夫次第で適合し、 料理を造る造り手をも楽しませてくれる素敵なパスタだと思います。 ◆茹で方 どのレシピでも、この茹で方で、麺がおいしくなります。 ・100℃の沸騰したお湯で、麺が踊るように、2分間塩茹でする。 ・よく湯切りをしてから、パスタソースと合わせる。 ・最後に味を見て、お好みで塩を加える。 ◆レトルトのパスタソース 料理したものには負けますが、十分おいしいです。 スーパーにも置いているので、お試しください。 （お好み次
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