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安全に関するcharliecgoのブックマーク (4)

まとめよう、あつまろう - Togetter
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charliecgo 2019/05/16
“ブレーキ踏まないでNからDに入ることが欠陥です！”たしかにこれは恐ろしいかも。

車

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目指せ！物知り博士！
寒い冬の夜には鍋料理！鍋料理と言えば、春菊！という具合に、春という字が付く植物なのに、冬が旬という野菜。その春菊は、栄養素が豊富なんですが、鍋料理などで加熱しても…
charliecgo 2012/05/05
第１段落からおかしくないか？

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「正しく怖れよ」な人には水を引っかけちゃいな - シートン俗物記
私が気に入っているジョークレストランにて。ある客（客）「ちょっと。ウェイター。スープに何か浮いているのだが。」ウェイター（ウェ）「クルトンではないですか？」客「黒いのだけどね。」ウェ「ゴマじゃないですか」客「何か突き出しているけど」ウェ「カラス麦かもしれませんね」客「動いているように見えるんだがね」ウェ「…ハエだったら何だって云うんです」客「スープを波立たせないように云ってくれないか」ラーメン屋にて。客「ちょっと待て。」店員「？何ですか。」客「アンタ、今ラーメンに指突っ込んで運んできたでしょ？」店員「突っ込んでませんよ。絶対に。」客「そう云いながら指を拭こうとするな。隠すなコラ。」店員「…指を突っ込んだからどうだっていうんですか？」客「とにかく、ラーメン取り替えてくださいよ。」店員「いえ、ギリギリセーフだから大丈夫です。」客「？何いってんの？」店員
charliecgo 2012/03/01
｢正しく恐れよ｣ってのはそういうんじゃないと思うんだけど。他のリスクと天秤にかけろ、って話だと思うんだが。

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レバ刺しには食中毒リスクがあります（タイトル変更しました） - 食の安全情報blog
タイトルはすみません、少し反省しています。半端ですが一旦アップします。多分後で加筆します。　デイリーポータルZのレバ刺し食べ歩き記事が多くのブクマを集めているようです。ブクマコメントの多くは「おいしそう」「たべたい」という内容がほとんどですが、皆さんレバ刺しが危険な食べ物だって知ってますか？　「え、そんなこと知らない。そんなに危険なら保健所とかがなんか言っているんじゃないの？」という人もいるでしょう。その通り、実際には厚生労働省や多くの自治体がレバ刺しをはじめとする肉の生食の危険を訴えています。しかし、十分に消費者のもとへ届いていないことが実情のようです。例えば、島根県の松江保健所では次のような注意喚起を行っています。食肉の生食による食中毒が増えています！食肉に起因する食中毒の予防！（食肉を提供する飲食店の皆様へ）　食肉に起因する食中毒の原因物質としては、カンピロバクター、サルモネラ属菌
charliecgo 2009/11/06
それでもわしは食う！

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