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厚生労働省:パンフレット「食品の安全確保に関する取組」 | 食品衛生インフォメーション
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厚生労働省は、パンフレット「食品の安全確保に関する取組」を今年8月に作成し、ウェブ上でPDFファイル... 厚生労働省は、パンフレット「食品の安全確保に関する取組」を今年8月に作成し、ウェブ上でPDFファイルとして提供しています。 厚生労働省 食品安全関係のパンフレット … ◇「食品の安全確保に関する取組」(平成22年8月作成)(全体版(PDF:5,781KB))9月3日 【分割版はこちらから】 (1)食品の安全を取り巻く状況(PDF:1,648KB) (2)食の安全への取り組み(リスク分析)(PDF:604KB) (3)厚生労働省における取組(PDF:4,600KB) ○輸入食品の安全確保(PDF:1,839KB) ○食品に残留する農薬等について(ポジティブリスト制度)(PDF:566KB) ○食品中の汚染物質対策(PDF:565KB) ○食品添加物の安全確保(PDF:666KB) ○「健康食品について」(PDF:665KB) ○食中毒防止対策(PDF:685KB) ○牛海綿状脳症(BSE)対