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北方警備兵から船乗りまで…『野菜不足』が原因と分からないまま「壊血病」を防ごうと試行錯誤した歴史

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    gabill
    gabill 2020年の社会は、未来の人から見たら「そんな衛生環境じゃ伝染病が流行るに決まってるだろ」と思ってしまうほどお粗末なものかもしれない。

    2020/11/22 リンク

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    mlktkym
    mlktkym まとめ内にある対策のザワークラウトは決してキャベツの酢漬けじゃない。酸味は発酵の過程で生まれる乳酸だったはず。

    2020/11/22 リンク

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    frantic87
    frantic87 マスクでCOVID-19と戦う現代人も同じような目線で見られる可能性

    2020/11/22 リンク

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    togetter
    togetter 病気に聞く何か（ビタミンC）が酸っぱいものに含まれているってことまで推測できているのね〜惜しい！

    2020/11/22 リンク

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    asherah
    asherah イギリス人を意味するスラングが「ライミー」になった理由

    2020/11/22 リンク

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    khtno73
    khtno73 ラム飲んでる奴は壊血病にならないって英海軍で常備するようになったが単にライムが効いてた話好き

    2020/11/22 リンク

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    spark7
    spark7 のうきんでは脚気の知識でそれやってたな。「その知識でチート無双できるように知っておかないと」

    2020/11/22 リンク

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    agrisearch
    agrisearch あの日の悲しみさえ、あの日の苦しみさえ…船の中で腐らない、苦いレモン。

    2020/11/22 リンク

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    youichirou
    youichirou なんかの学習漫画で、昔の武将が壊血病対策でもやしを食べるのを推奨した話を読んだことがあるけど何だったか…。

    2020/11/22 リンク

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    gui1
    gui1 森鴎外かよヽ(｀Д´#)ﾉ

    2020/11/23 リンク

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    paravola
    paravola 何度か越冬を経験したある津軽藩士は正しい治療法をみつけて日記に書いてたりする／単に出血しやすくなるという事ではなく、皮膚や血管を含む全身のコラーゲンが抜けてボロボロになってゆく

    2021/06/12 リンク

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    sanam
    sanam もっとミカンを！

    2020/11/23 リンク

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    tyhe
    tyhe ビタミンCは熱に弱いという迷信 https://www.gentosha.jp/article/15414/ はい。ほぼ加熱して食べてる現代人が殆どならないんだからそりゃそうよね。

    2020/11/23 リンク

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    quick_past
    quick_past 頻繁にラペッソーを食べるミャンマーの人々は、船旅に向いていたのだろうか

    2020/11/23 リンク

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    NEXTAltair
    NEXTAltair ザワークラウトのレシピ https://www.hotpepper.jp/mesitsu/entry/oishiisekai/18-00440

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    napsucks
    napsucks ドイツ人の蔑称がクラウツになった理由

    2020/11/23 リンク

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    gui1
    gui1 森鴎外かよヽ(｀Д´#)ﾉ

    2020/11/23 リンク

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    dzod
    dzod たまたま生き残った人が「俺は毎日腕立て伏せしてたから生き乗ったんだよ！」って言われれば手掛かりが何一つない当時としてはそんなもんでも縋ざるを得ない。結局死体を積み重ねて覚えるしかないのだ

    2020/11/23 リンク

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    khtno73
    khtno73 ラム飲んでる奴は壊血病にならないって英海軍で常備するようになったが単にライムが効いてた話好き

    2020/11/22 リンク

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    agrisearch
    agrisearch あの日の悲しみさえ、あの日の苦しみさえ…船の中で腐らない、苦いレモン。

    2020/11/22 リンク

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    yoko-hirom
    yoko-hirom 冬と言えばミカンだが。冷凍も効くから北国向き。江戸時代でも盛んに食されていたはず。下級武士には食わせられない贅沢品だったのだろうか。

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    uunfo
    uunfo COMP勢の人体実験には期待してる

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    rider250
    rider250 昔から不思議なんだが現代の俺の食生活見てて「そんなにビタミンとか摂れてるかな？」と思うんだよね、野菜嫌いだし。果物食べないし。これでなんで壊血病にならないんだろ？生野菜以外の何から補ってるんだろ？

    2020/11/22 リンク

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    osaan
    osaan 日露戦争での脚気と壊血病の皮肉。　　https://bit.ly/3kPd2xT

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    spark7
    spark7 のうきんでは脚気の知識でそれやってたな。「その知識でチート無双できるように知っておかないと」

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    mouseion
    mouseion よく江戸時代以前に時間旅行したり転生したいという人を歴オタ界隈で見かけるけど今の食文化を享受してるとああいう時代はむしろ何もなかったから本当に疫病や栄養失調で死ぬことも珍しくなかったから無知って怖いわ

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    mlktkym
    mlktkym まとめ内にある対策のザワークラウトは決してキャベツの酢漬けじゃない。酸味は発酵の過程で生まれる乳酸だったはず。

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    frantic87
    frantic87 マスクでCOVID-19と戦う現代人も同じような目線で見られる可能性

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    rti7743
    rti7743 森鴎外がやらかしたやつだっけ？　頭良くて軍医として出世して軍のお偉いさんとしても文豪としても活躍したが、事実に謙虚でなかったから多くの人が死んだ。それは脚気の方か。ともにビタミン欠乏症だけど

    2020/11/22 リンク

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    youichirou
    youichirou なんかの学習漫画で、昔の武将が壊血病対策でもやしを食べるのを推奨した話を読んだことがあるけど何だったか…。

    2020/11/22 リンク

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    gabill
    gabill 2020年の社会は、未来の人から見たら「そんな衛生環境じゃ伝染病が流行るに決まってるだろ」と思ってしまうほどお粗末なものかもしれない。

    2020/11/22 リンク

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    zubtz5grhc
    zubtz5grhc 現代社会でも相当意識しないと野菜って摂取できない。外食や中食が中心になってると特に。皆どうやって不足せず取っているのだろう。

    2020/11/22 リンク

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    asherah
    asherah イギリス人を意味するスラングが「ライミー」になった理由

    2020/11/22 リンク

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    togetter
    togetter 病気に聞く何か（ビタミンC）が酸っぱいものに含まれているってことまで推測できているのね〜惜しい！

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    gryphon
    gryphon 壊血病をカイケツするに至るまでの試行錯誤。

    2020/11/22 リンク

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    答えが分かれば単純だけれども、わからないままこの病気に罹ると恐ろしいビタミンC不足の壊血病。経験則...

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