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    Cru
    Cru 物心ついた頃、家で母が削ってた遠い記憶。父が魚嫌いだったせいかその後見た記憶がない

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    shidho
    shidho あれが木だと思いこんでいれば、和食のほとんどはビーガン対応になるのでは(あの存在が邪魔してほぼ全ての和食はベジタリアン対応にならない)。

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    GuitarGONZO
    GuitarGONZO 鰹節専門店行くとテンション上がる

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    mobanama
    mobanama "木材じゃない、と言う方が無理がある"

    2023/10/23 リンク

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    mujisoshina
    mujisoshina "スルメのように味わう結果に" これは比喩だと思うが、イギリス人はスルメも普通に食べられるのだろうか。知人はイカやタコに嫌悪感を持っていたが、個人差があるのかな。

    2023/10/22 リンク

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    bean_hero
    bean_hero 木彫りの鰹節みたいなややこしいものを作って渡したらどんな反応されるのだろう

    2023/10/22 リンク

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    nakakzs
    nakakzs ブコメで乾物屋の話が出ているけど、練馬駅の近くにあったすごく古い乾物屋、つい先月閉店してしまったのだよな。

    2023/10/22 リンク

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    masah3
    masah3 子供の頃にばあちゃんの家で鰹節削って以来やってないなぁ

    2023/10/22 リンク

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    moodyzfcd
    moodyzfcd 蒼き鋼のアルペジオの絵師か / "鳴く木が欲しい" でぐぐると皇太子とか複数説出てきて更にこれ https://srad.jp/comment/4024584 / 国内需要低迷で海外のヴィーガンに売り込んだ原木シイタケ https://www.nhk.or.jp/miyazaki/lreport/article/003/63/

    2023/10/21 リンク

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    suicha
    suicha 削りたてはほんま美味しいんよね~また食べたい

    2023/10/21 リンク

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    iiko_1115
    iiko_1115 カツオはタタキが好き。カツオというか世界の魚料理って焼くか煮るかしか知らない…

    2023/10/21 リンク

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    narwhal
    narwhal 「当然ですがそれで出汁を取るなんて発想は無く、ナイフか何かで少し厚めに削いだそれを「なんかスゴイ味が出てくる」とガムやスルメのように噛み噛みしながら、ワインやスピリッツ等の各種酒との相性を試しつつ食し

    2023/10/21 リンク

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    kaloranka
    kaloranka 鰹はきっと鰹節になるなんて未来は想像しないに違いない

    2023/10/21 リンク

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    wonodas
    wonodas イギリス人によると上手いまずいは判別できるけど不味くても気にしないだけらしいぞ

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    misarine3
    misarine3 どうぞにんべんの出汁スタンドへ!

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    monbobori
    monbobori 今うちの子にきいたら、魚だってわかってなかった。マジか

    2023/10/21 リンク

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    Fluss_kawa
    Fluss_kawa 鰹節の原木って売ってるところあんまり見ないから、日本に来ても買うのはなかなか至難の業。あとヨーロッパだと持ち込めないかも。個人だといいのかな?

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    daij1n
    daij1n なんでこんな硬い食べ物を生み出したんだろうな、不思議だ

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    naokun776
    naokun776 一方でスバルは超合金鰹節を創造した https://members.subaru.jp/with/nakanohito/trivia/42.php

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    CAX
    CAX なんで鰹節を同じアジア周辺ぐらいでしか見ない乾物のスルメで例えるのか。せめて欧米でも食べられる乾物や近い食べ物にすればいいのに。

    2023/10/21 リンク

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    Flume
    Flume 確かに知らなかったら木に見えるかも。野草とか食べるし、食べられる木があってもおかしくないと考えそう。

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    hanaharu_maru
    hanaharu_maru 鰹節の原木

    2023/10/21 リンク

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    nekoashicable
    nekoashicable 私を胎内に宿している時、母は鰹節を無性に欲し削りまくって食べまくったそうだ。だから私は猫をかぶる人間になってしまったのにゃ!

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    stabucky
    stabucky 逆に「香木」の方が不思議だよ。

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    tetsu23
    tetsu23 おそらくこの世で最も武器になる食材。

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    seachikin
    seachikin 鰹節でナイフ作ってる動画をYouTubeで見た気がする。木よりは石って感じ。

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    u_eichi
    u_eichi 生ハムみたいなもんじゃん。出汁の文化はないだろうけど。

    2023/10/21 リンク

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    death6coin
    death6coin トゥギャ側のコメント2つ目、ヨーロッパでもイタリアやフランス南部にはセミがいたはず。アリとキリギリスは元々はアリとセミだったと聞いたが…。まぁ、そっち行ったことがなくて日本に来ればありえるのか?

    2023/10/21 リンク

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    vitamin41
    vitamin41 木に見えてもしかたないか

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    vanillaalice
    vanillaalice 日本人は情報もなく初見で魚だって分かるの?

    2023/10/21 リンク

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    ArkPerformance(弐号) @nabeatama ArkPerformanceの片割れです。 毎日毎日読んで、ゲームして、マン...

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