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飲食店に関するiasnaのブックマーク (2)

  • その飲食店、隠れワタミだよ。知らないのか?

    創業者、渡邉美樹氏の影響で「ブラック企業」という悪いイメージがついてしまい、業績の悪化に苦しむワタミ。再起を図るべく、経営する店を「和民」ブランドから「GOHAN」や「銀政」などの非ワタミブランドに切り替えようとしていることがnetgeek編集部の調査により判明した。現在は9割超が「和民」の名の下、運営されているが、今後はその比率を4割ほどに落とし、別ブランドに転換することで来客数の回復を狙う。 隠れワタミ一覧 現在ワタミは居酒屋を中心として焼き肉屋から定屋に至るまで多くの飲店を様々なブランドで展開している。「和民」と名前に入っているものもあるが、全くの別名のものも多く、一般人の中には普段行っているお店がワタミ運営だとは気づいていない人も多いはずだ。ワタミはこれら既存のブランドに加え、「GOHAN」、「銀政」を新たにライナップに加えると発表した。 ワタミ株式会社の今後の方針としては、す

    その飲食店、隠れワタミだよ。知らないのか?
  • バルバッコア・グリル青山店のシュラスコ食べ放題ランチが美味すぎた : 941::blog

    その筋では有名なお店、初めてべたけどシュラスコ超美味しかった。 値段設定は高めだけどまた機会があれば行きたい。 お店はバルバッコア・グリル青山店。表参道駅から徒歩数分。 ランチも予約しないと入れないらしいのでオンラインで予約推奨。 バルバッコア グリル 青山 ランチのメニューはおおまかに3種類。 ・1200円くらいが中心のライス付き単品メニュー(日替わり、ビーフ、ポーク、チキンなど) ・1500円のビュッフェ・ランチはサラダバー、フードバー、デザートバーがべ放題 ・3000円のシュラスコ・ランチは、ビュッフェ・ランチべ放題にシュラスコべ放題が追加 お店外観。地下にあります。 日でブラジル料理べるならここ、というくらい海外の方(特にブラジルの方)には 有名なお店らしく芸能人のサインが描かれた皿が飾られている。 「ブラジル人なら日のサザエさん並に知ってる超有名なアニメ」という方

    バルバッコア・グリル青山店のシュラスコ食べ放題ランチが美味すぎた : 941::blog
    iasna
    iasna 2013/08/30
    うまそう・・・!!
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