豚ひき肉 150g 長ねぎ 1/2本 しょうが 1欠片 にんにく 1欠片 絹ごし豆腐 1丁 ごま油 大さじ1 ★しょう油 大さじ1 ★酒 大さじ1 ★砂糖 小さじ1 ★酢 小さじ1 オイスターソース 大さじ1 甜面醤 大さじ1 ※豆板醤 お好みで ケチャップ 小さじ1 水 100cc 水溶き片栗粉(1:1) 適量
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