寒くなってくると、熱燗で一杯やりたい気分になりますよね。冷えた身体を暖めたいときは日本酒の熱燗が定番ですが、ホットワインもオツなもの。 お酒を手早く温めるなら電子レンジが便利ですが、専用の酒燗器があるとぐっと風情が出ます。 ツインバード製の酒燗器は、お酒を入れる器とヒーター部が分かれており、扱いやすさ、お手入れのしやすさの両方で優れています。そのため、日本酒ならヒレ酒やコンブ酒、ワインならハーブワインやスパイスワインと、色々な素材で熱燗を楽しむのに向いています。 温度調節は4段階。お酒の種類やお好みに応じて、調節できます。今までレンジでチンしていたという方も、これを卓上に置いておけば、お酒が進むこと請け合い。 ただし、くれぐれも飲み過ぎにはご注意を。 酒燗器／ツインバード （田中宏和）
安さの秘密は直輸入。おいしさのワケは? グラス100円、250mlのデカンタ190円、1,500mlのマグナムですら1,060円という驚異的な価格でワインを提供しているサイゼリヤ。しかも自社でイタリアから直輸入しており、品質もよく、価格以上のおいしさがある。そのサイゼリヤで、ワイン大充実の店舗があるとの噂を聞いた。一体どんな店なのだろうか。ワインの品揃えは? 真相を確かめるべく、サイゼリヤのワインを長年担当してきた取締役組織開発室長兼アダツアーズ・ジャパン代表取締役社長・長岡伸氏にお話をうかがった。 こちらがワインのメニュー。通常、ワインは7種類。ロゼや泡があったりと、種類を絞りつつバラエティ感はある 「日本のレストランでは、料理に比べてワインの価格が高い。ヨーロッパのようなリーズナブルさで、ワインを飲みながら食事をする文化を根付かせたいと、サイゼリヤは長年、ワインに力を入れてきました」と
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