※本記事はアフィリエイトプログラムによる収益を得ています 日本テレビの「ZIP！」内の料理コーナー「MOCO'S キッチン」――速水もこみちさんの大胆なオリーブオイルの使い方が話題の同コーナーで、ひさびさの「神回」が出たとちょっとした話題になっています。注目されているのは5月8日の放送で、公式サイトの動画コーナーでネットからも視聴可能です。 今日はドバっといきますよ！ 今回もこみちさんが作ったのは「もこみち流 紫キャベツのサラダ」。まずはバゲットを焼く一方で、小手調べにオリーブオイルをフライパンに投入します。そしてドレッシング作りに入ると2回目のオリーブオイルをドバーッ！ 主成分はオイルといって差し支えない見事な使いっぷりです。 あとはドレッシングをサラダにあえて、料理完成！ と思ったら、もこみちさん、右手に何か持っている……はい！ 「追いオリーブオイル」いただきました！ あんなにドレッシ
