[B! パン] ken409のブックマーク

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パンに関するken409のブックマーク (7)

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Kurasi Cafe: คาเฟ่แห่งความสวยงามและความประทับใจ ที่ทันสมัย kurasi-cafe.com ลงตัวในศิลปะการจัดระเบียบที่ Kurasi Cafe ค้นพบสถานที่ที่มีความคิดสร้างสรรค์, ดีไซน์, และแรงบันดาลใจในไลฟ์สไตล์ที่นำเสนอการผสมผสานที่ไม่เหมือนใครของวัฒนธรรมไทยและแนวโน้มทั่วโลก Kurasi Cafe: คาเฟ่แห่งความสวยงามและความประทับใจ ที่ทันสมัย kurasi-cafe.com ลงตัวในศิลปะการจัดระเบียบที่ Kurasi Cafe ค้นพบสถานที่ที่มีความคิดสร้างสรรค
ken409 2010/02/17
パン
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パンの冷蔵庫発酵 | くにまんが日記
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ken409 2010/02/17
パン
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簡単すぎる！究極の♡ミニ食パン♡
ホットケーキミックスと水だけで出来ちゃう簡単すぎる小さく可愛い食パンレシピ♪ほんのり甘く、おやつパンにおすすめです。このレシピの生い立ち実家で教わった超簡単レシピ！パンを買い忘れたのを思い出した夜に作っておいて朝食にするパターンが多いです。お助けレシピ。ホットケーキミックスと水だけで出来ちゃう簡単すぎる小さく可愛い食パンレシピ♪ほんのり甘く、おやつパンにおすすめです。このレシピの生い立ち実家で教わった超簡単レシピ！パンを買い忘れたのを思い出した夜に作っておいて朝食にするパターンが多いです。お助けレシピ。
ken409 2009/10/12
パンもどきホットケーキ。

パン
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出来ちゃった！発酵なしで、もちもちベーグル。
食べるのだーい好きヤミーが、世界中の料理を３ステップレシピに変換中。レシピはひとり暮らしの方向けに書いてます。簡単美味しいがモットー！ Author:ヤミー輸入食材店に勤務しつつ、料理のお仕事もしています。ひとり暮らし暦13年。 1口コンロの1畳半キッチンよりお届け中。 ※ご質問やお仕事の依頼は「NEWブログ」からお願いします。 ★ブログをお引越ししました！★ ＮＥＷブログは↓↓こちら↓↓ http://ameblo.jp/3stepcooking/ ●ただ今連載中●木曜更新 ●なりきりゴハン屋さんレシピ公開中 ●豆料理のレシピ豊富です♪ ●魔法のスパイステクニック連載中！＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊リンクフリーです。レシピはすべてオリジナルです。無断転載はしないで下さいね！お料理のまえに楽しいお料理の世界。でも実は危険もいっぱい。キッチンには刃物や火、熱湯、高温
ken409 2009/05/15
パン
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おやこ: 簡単食パンレシピ(捏ねないパン)　続き
さて、7月頃からせっせとパン作りをしてきましたが、本日！　めでたく！　やっと強力粉がなくなりました～チマチマとスーパーで1kg買うのは面倒だし、強力粉でも味が違うらしいので、ドンと3種類、計7.5kgの強力粉を購入してしまったのです。強力粉の種類はスーパーイーグル、ゴールデンヨット、スーパーカメリアで、それぞれ2.5kgずつ買いましたが、さすがに週末にしかパンを作らない程度では、なかなかなくならなかったのです。賞味期限は11月末でしたが、これは過ぎてしまいました･･･(- -|||) ま、ちゃんと冷蔵庫で保管していたし、いいでしょ。思い起こしてみると、最初はレンジパンを真似て捏ねないパンを作りましたが、レンジ発酵で、1次発酵10分、2次発酵20分では全然発酵不足で小さく重いパンしかできていませんでした。でも、何せパンを作ったことが無かったのでこんなもんかな？　と思っていましたが
ken409 2009/04/04
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パン
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バターロールレシピ作り方
について説明します。バターロールパンレシピバターロール成形について紹介します。手作りバターロールについて説明します。バターロール成型の方法。初めてのバターロール作り。わかりやすいバターロールレシピ作り方です。パンレシピバターロールです。簡単バターロール作り方です。簡単バターロールです。基本バターロールです。簡単バターロールレシピです。詳細な説明 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 拡大写真 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18
ken409 2009/03/24
料理

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わかののほほんお料理日記　フードプロセッサーパン
お客様への次の日の朝食。ワンプレートでピタパンサンドです。中身はツナとハム。ピタパンが若干焦げてしまったのがマイナス点＾＾；フライパンでやるよりも魚焼きグリルでやる方が非常にうまく膨らみました。よろしければポチポチっとしてやって下さい ↓↓↓ やっと成功！いや～長い道のりだった…。え？なんでロールパンごときって？ノンノン。ロールパンを甘く見ちゃいけない。この形、かなり難しいんです。もう本当うまくいったためしがなくて長い事格闘し続けておりました。研究に研究を重ねようやくそれらしい形になってくれたよ～～～～て、ことで。フードプロセッサー利用のパン作り方法記載～パン捏ね用の羽が付いたタイプでなくても大丈夫ですうちは普通のカッターでやってます ■材料■ 強力粉　３００ｇドライイースト　小さじ２ぬるま湯　大さじ２砂糖　大さじ２塩　小さじ１バター　大さじ１
ken409 2009/03/20
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