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  • もつ鍋 極味や 西新店 (西新/もつ鍋)

    リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。 1 予約の申し込み ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。 2 お店からのメール ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。 3 お店へ来店 予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。

    もつ鍋 極味や 西新店 (西新/もつ鍋)

  • 【福岡のうまかもん】肉のプロが見極めた上質モツが自慢！精肉店直営のもつ鍋店｢博多 芳々亭｣｜ウォーカープラス

    博多駅から歩いて10分ほどのところにあるもつ鍋専門店｢博多 芳々亭(よしよしてい)｣(福岡市博多区)は、｢はかた明治町精肉店｣が展開する、肉のプロが見極めたモツが味わえる店。4種類のスープから選んで堪能できる｢博多もつ鍋｣(1人前1350円)を看板に掲げる。地元民はもちろん、県外の人や外国人観光客も訪れる人気店だ。 店は｢博多駅｣から徒歩10分ほど。｢こくてつ通り｣沿いに建つ 国産牛の小腸のみを使用する自慢のモツは、芳醇な脂身でまろやかな甘味が上質さの証。素材のよさにこだわるだけでなく、下処理を徹底することで臭みが一切ないのも特徴だ。 ｢博多もつ鍋｣(味噌1人前1350円)は、自家製味噌と西京味噌をブレンドしたスープが自慢 味は、自家製味噌と西京味噌をブレンドした｢味噌｣をはじめ、より辛い｢辛味噌｣、数種類の九州産醤油を使った｢醤油｣、牛テールスープに鳴門産の焼塩を加えた｢塩｣の4種類をそ

    【福岡のうまかもん】肉のプロが見極めた上質モツが自慢！精肉店直営のもつ鍋店｢博多 芳々亭｣｜ウォーカープラス
    kitone
    kitone 2017/12/01
    201712挑戦。味噌。苦手意識を克服できた。美味しかったー。
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