日清食品ホールディングス（東京都新宿区）はカップヌードル発売40周年を記念し、みなとみらい21新港地区11-2街区（横浜市中区新港2）に9月17日、「カップヌードルミュージアム」（正式名称：安藤百福発明記念館）をオープンした。 ミュージアムは、安藤百福さんが抱いていた「子供たちに発明・発見の大切さを伝えたい」との思いを元に展開する施設で、同社としては大阪府池田市の「インスタントラーメン発明記念館」（1999年11月開館）に続く施設。大阪のミュージアムの約3倍の大きさで、建物の面積は約4,000平方メートル、延床面積約10,000平方メートルの5階建て。年間約150万人の集客を見込む。横浜ワールドポーターズの海側、 JICA横浜に隣接する。 カップヌードルミュージアムは、インスタントラーメンにまつわるさまざまな展示や体験工房を通じて、発明・発見の大切さやベンチャーマインドについて楽しみながら
