今日は、撮って出し。 和菓子屋さん「たねや」では、販売日が限られているお菓子もひととおりwebでお知らせしています。 そこから知る季節の歳事や、地域ならではの歳事も多く 食い道楽な身としては、おいしいお菓子で楽しみながら学ぶ機会です。 7月17日にのみ販売されるお菓子「ぎおんさん」 商品ページを見ると、麩まんじゅうではありませんか…！ 麩まんじゅうは、生麩の皮で包まれているおまんじゅう。→Wiki 関西に来てから知って、好物になったもののひとつ。 関西のほか愛知・石川などで作られているようで、たしかに金沢でもよく見かけます。 これは食べてみないと。 販売日の7月17日を待って、買ってきました。 お店での「少し冷やしてから召し上がるのが特においしいです」とのアドバイスに従い、冷蔵庫で冷やしてから開けます。 5個入りで864円。 日持ちは1日（当日中） 麩まんじゅうは生菓子なので日持ちしません
