[B! 大根] meowcatwingsのブックマーク

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大根に関するmeowcatwingsのブックマーク (5)

大根の煮物レシピ村田吉弘さん｜みんなのきょうの料理
大根は、5cm厚さの輪切りにし、皮を厚めにむく（皮はきんぴらなどにするとよい）。角の部分をむき（面取り）、片面に深さ2cmほどの切り目を十文字に入れる（隠し包丁）。面取りすると、煮くずれしにくく、また見た目がきれいに仕上がる。隠し包丁は、火の通りをよくし、また食べやすい。
meowcatwings 2013/01/07
シンプルで美味しかった。

**和風

***レシピ

*副菜

*作った

大根
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あと一品！大根のゴマ風味炒め | 母ちゃんちのご飯
■当ブログはリンクフリーですが、レシピの著作権は全ててんきちの母ちゃん（かな姐）に属します。レシピの転載はお断りいたします。　　　　■レシピが見つからない場合は下にある検索窓を利用してみてください。 by tentenkichi
meowcatwings 2013/01/06
**和風

***レシピ

*副菜

大根
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かめきちパパ『美味〜「鶏肉と大根のスープあんかけご飯」&「お節と初詣」そして私はブログを更新＆お返事です～』
かめきちパパオフィシャルブログ「SAKE TO RYOURI」Powered by Ameba かめきちパパオフィシャルブログ「SAKE TO RYOURI」Powered by Ameba 調理時間　２０分　　（２人前）子ども評価　★★★★ （中華丼みたいやねんけど、ちょっと違う感じ～でも味は美味しいよ　トロトロあんとご飯混ぜて食べたら最高やね）嫁さん評価　★★★★★ （大根がいい味出してるわね　大根が入って無かったら中華丼って感じだけど大根のお陰で和風な感じに仕上がってるわね、美味しいわ）正月三箇日も終わって徐々に通常のブログのパターンに戻っていかなくてわと思いつつまだまだお正月気分が抜けきってません（汗）今日のレシピは鶏肉と大根を中華風な味付けであんかけにしてご飯にかけました中華丼のような感じですが大根がけっこう入っているので和風ぽく感じますよ～胃に優しい
meowcatwings 2013/01/04
**中華風

***レシピ

*主食

鶏肉

大根

*作った

**和風
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かめきちパパ『照り照りな「大根と手羽中のパパッと炒め煮」＆お気に入りの「チーズフォンデュ鍋セット」』
かめきちパパオフィシャルブログ「SAKE TO RYOURI」Powered by Ameba かめきちパパオフィシャルブログ「SAKE TO RYOURI」Powered by Ameba 調理時間　２５分　　（２人前）子ども評価　★★★★★ （大根も手羽中も大好き～この甘辛い味はなんでこんなに美味しいんやろう・・・手が汚れるけど嫁さん評価　★★★★★ （確かに骨付きは手が汚れるわねぇ　ご飯と一緒に食べたいのに一回手を拭かなくてはいけないのは無性に悔しいわ）冬になると定番のメニューです大根が美味しいですからねぇ今年もあと３日かぁ・・・来年はどんな年になるのかなぁ？？？って前にまだ年賀状書いてません（汗）年末にPCが壊れて年賀状ソフトに入ってあった住所録無くなった～なんで、バックアップとってなかったんだろう・・・長女は毎年、手書きで年賀状書いているので体制に影響
meowcatwings 2012/12/29
*主菜

鶏肉

大根

**和風

***レシピ
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とろっとろ大根と豚バラ肉のみぞれ煮 by creperie
煮込んだ大根と豚バラ肉はとろっとろ。大根おろしもかけて大根三昧のあったまる冬の一品♪ 2011.1.6ピックアップレシピこのレシピの生い立ちパパがあまり大根が好きじゃないため、いつも余りがち。。。なんとかおいしいと言わせようと作ったもの。これだともりもり食べます。大根１本ぺろりとなくなりますよ。大根と豚バラだけの節約レシピ。煮込んだ大根と豚バラ肉はとろっとろ。大根おろしもかけて大根三昧のあったまる冬の一品♪ 2011.1.6ピックアップレシピこのレシピの生い立ちパパがあまり大根が好きじゃないため、いつも余りがち。。。なんとかおいしいと言わせようと作ったもの。これだともりもり食べます。大根１本ぺろりとなくなりますよ。大根と豚バラだけの節約レシピ。
meowcatwings 2011/01/07
*主菜

大根

豚肉

**和風

***レシピ
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