連載 アメリカの楽しい家庭のおやつ アメリカのお菓子というとカラフルで甘味たっぷり、というイメージですが、まだ日本ではあまり知られていない素朴で魅力的な家庭菓子もたくさんあります。アメリカ各地の郷土菓子に魅せられた菓子文化研究家の原亜樹子さんが、ぜひ知ってほしいアメリカの家庭のおやつを厳選。まずはそのお菓子を知ってもらうためのストーリーを、次に日本でもつくりやすいようアレンジしたレシピを紹介します。
お菓子に関するminatonetのブックマーク (10)
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minatonet 2023/09/12
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カルビー：ポテチ「コンソメキック」「チョップ」発売へ - 毎日新聞
カルビーは２６日、人気商品「ポテトチップス コンソメパンチ」の発売４０周年を記念し、「ポテトチップス コンソメチョップ」と「クリスプ コンソメキック」を１１月１２日から全国のコンビニで販売を始めると発表した。１９日からはスーパーなどでも発売する。期間限定商品。 コンソメパンチは１９７８年１１月、ポテトチップスの「うすしお味」「のりしお」に次ぐ３番目の風味として発売された。「パンチ」は当時の流行語で「元気のよい」「勢いがある」という意味の「パンチがきいている」が由来となった。肉や野…
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カールなぜ西日本だけ限定に 東日本が食べなくなった？ 明治「売上に地域のバラツキはありません」
明治がロングセラー商品「カール」を中部地方以東で販売終了すると発表し、世間を驚かせています（関連記事）。販売地域の変更は売上低迷による収益性の悪化が理由としていますが、なぜ西日本ではなく東日本側が中止になるのでしょうか。東日本の方がカールを食べなくなってしまった？ カール（チーズ味） 明治広報部に取材したところ、「売上において特に地域のバラツキはありません」とのこと。まず前提として、売上低迷によりカールは全面的に販売中止せざる得ない段階にありましたが、長期ブランドのため継続できる手段を模索していたそうです。 そこで販売地域を絞るとなったときに、工場5つのうち4つ（埼玉・坂戸、静岡・藤枝、大阪・高槻、山形・上山）で生産中止し、子会社・四国明治の工場（愛媛・松山）のみで生産しながら西日本限定で販売することに。生産効率と生産拠点からの物流を総合的に考えた結果によるもので、特に売れ行きが西日本に偏
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製菓業界阿鼻叫喚「お菓子総選挙2016」をじっくり振り返ってみた - エキサイトニュース
11／27にテレ朝系列で放送された「お菓子総選挙2016」。 菓子の超大手や老舗、一度は聞いたことのある有名菓子を有する実力メーカー3社が一堂に会し、番組スタッフが独自に行ったという各世代の合計１万人を対象としたという「国民投票」でお菓子のベスト30を決定。 どこかのホテルの大広間のような会場に集められた参加各社の社員たちは真剣だ。重役クラスも見受けられる。 MCの爆笑問題・田中が 「今日で天国と地獄、分かれると思いますよ！」と断言、ランキングがスタートした。 エントリーメーカー グリコ 明治 森永製菓 ロッテ カルビー 湖池屋 天乃屋 亀田製菓 おやつカンパニー チロルチョコ ネスレ日本 マースジャパン 有楽製菓 カルビー強し。30位〜21位 30位 パイの実《ロッテ》 29位 おっとっと（うすしお味）《森永製菓》 マグロの被り物をしていた若い女性社員がいきなり泣き出す。29位でこれだ。
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岡山県『日本一のだがし売り場』に行ってきた。 - ガジェレポ！
お菓子大好きガジェレポ！@gadgerepoです。こんにちわ。 シルバーウィークの三連休、皆様いかがお過ごしでしょうか？ 筆者は今回、知人宅にお招きにあずかりまして、家族共々岡山県にやってまいりました。 とはいえ、岡山県には何度も訪れたことがあり、メジャーな観光名所は行き尽くした感があったので“どこに行こうかなぁ？”と考えていたのですが、知人が「楽しいところへ連れて行ってあげる」とのこと。 それがタイトルの『日本一のだがし売り場』なのです。 昔懐かしい駄菓子とオモチャで童心に返るひと時 というわけでやってきたのが岡山県瀬戸内市にある『日本一のだがし売り場 もったいない広場』。 もともとお菓子の卸業をされていた会社ですが、敷地内で駄菓子などを販売したところクチコミで人気を呼び、2015年には売り場を大幅に拡張してリニューアルオープン。 その品揃えと値段の安さで、今や遠方からもお客さんが押し寄
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新リッツと旧リッツを食べ比べてみた！ 見た目は似てるけど味が全然違う!! こんなのリッツじゃねええッ！
» 新リッツと旧リッツを食べ比べてみた！ 見た目は似てるけど味が全然違う!! こんなのリッツじゃねええッ！ 特集 2016年9月12日、モンデリーズジャパンから新しい「リッツ」が発売開始となった。以前のリッツとは違う。これまで販売していたヤマザキナビスコは社名変更して「ヤマザキビスケット」となり、ナビスコとのライセンス契約が終了してしまったからだ。国内生産だったリッツは、インドネシアでの生産に変わってしまった。 一体どこがどう変わったのか、旧リッツと新リッツを食べ比べてみると……。見た目は同じように見えるのだが、食感が全然違う！ まるで、昔の恋人が人生の荒波にもまれてスッカリ別人になってしまったみたいだ!! お前そんなヤツだったのか!? ・ルヴァンは旧リッツの味を継承 ヤマザキビスケットは新リッツの発売に先立って、9月1日から新商品「ルヴァン」の販売を開始している。旧リッツとルヴァンを食べ
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カルビー、新しいポテトチップスの味を17万以上の組み合わせから一般募集 6/30まで - はてなニュース
カルビーは4月1日から、人気フレーバー「うすしお味」「コンソメパンチ」に続く新フレーバーの開発・商品化に向け、一般参加型のキャンペーン「新フレーバーオーディション」を開始しました。特設ページで、100種類のフレーバーから3つを自由に組み合わせて応募できます。応募内容が商品化された人には、賞金100万円が送られます。締め切りは6月30日（火）午後5時です。 ▽ http://cp.calbee-nextpro.jp キャンペーンで組み合わせられる食材は、えび・アンチョビなどの「海産物」や、レモン・りんごなどの「くだもの」、ハチミツ・チョコレートなどの「甘味系」など、10カテゴリ全100種類です。そこから自由に3種類を選択でき、重複もOK。組み合わせは17万1700通りです。好きな組み合わせを決めたら、味のイメージを書き添えて応募します。 他の人が応募したフレーバーも見ることができます。7,0
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ニュースリリース 『ポテトチップス 味覇(ウェイパァー)味』 ｜ カルビー株式会社
2014年8月6日 あの中華調味料の味わいがポテトチップスに！ カルビーポテトチップス×高級中華スープの素「味覇(ウェイパァー)」 『ポテトチップス 味覇(ウェイパァー)味』 ２０１４年８月１８日（月）よりコンビニエンスストアで期間限定発売！ カルビー株式会社は、株式会社廣記商行の人気中華調味料「味覇(ウェイパァー)」との初コラボレーション商品、『ポテトチップス 味覇(ウェイパァー)味』を２０１４年８月１８日（月）よりコンビニエンスストア限定で、期間限定発売します。 【商品特長】 ●『ポテトチップス 味覇(ウェイパァー)味』は、株式会社廣記商行の監修の下、中華料理の調味料として３０年以上親しまれているロングセラー商品「味覇(ウェイパァー)」の味を再現したポテトチップスです。チキン、ポーク、野菜のうま味をベースに、香辛料の風味を効かせたコク深い味わいに仕上げています。 ●パッケージは、売場で
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なにこれ欲しい 「ベビースターサーバー」が素敵すぎてワクワクする
おやつカンパニーがWeb限定で「ベビースターサーバー」のプレゼントキャンペーンを実施している。ベビースターファンが夢にまでみたアイテムをゲットするチャンスだ。 ベビースターをスタイリッシュに補給 ベビースターサーバーは、ベビースターラーメンを最大900グラム収納でき、食べたい分だけキュッと取り出せる便利アイテム。キャンペーンでは、「ベイちゃんQUOカード（1000円分）」とともに各1200人にプレゼントする。 専用サイトにて対象商品のシリアルナンバーを入力し、貯まったポイントに応じて応募できる仕組み。当選結果はその場で判明し、当選者には1カ月程度で賞品を送付する。応募期間は2014年3月31日まで。 関連キーワード キャンペーン | おやつ／お菓子 | QUOカード | スタイリッシュ advertisement 関連記事 日本初！ できたてのベビースターラーメンをその場で食べられる「ベビ
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