「メニュー偽装」の発覚が止まらない。阪急阪神ホテルズを皮切りに、ザ・リッツ・カールトン大阪、帝国ホテルと、名門ホテルでも次々と問題が明るみになっている。 問題はホテルにとどまらず、何と有名百貨店の高島屋でも発覚した。「百貨店の最高峰」ともいえる日本橋店でも偽装が行われていたといい、他の百貨店にも波及する可能性がある。 「フォション」や「ジョエル・ロブション」も 高島屋は2013年11月5日、公式サイトに「メニュー表示・商品名と異なった食材を使用していたことに関するお詫びとお知らせ」を公開した。 それによると、日本橋店地下1階の「フォション」で、06年10月から13年10月26日まで販売していた「車海老のテリーヌ」（578円）は、実際はブラックタイガーを使用していた。地下2階「麦星byグリル満天星」では04年4月21日から13年11月1日まで、6商品で加工肉を使用した旨表記せず、2階「ル カ
メニュー表示と異なる食材を使う「偽装表示問題」が５日、大手百貨店に広がった。高島屋は直営の総菜店「フォション」などで、表記とは異なる食材を使っていた。東急ホテルズなど、全国の有名ホテルでも偽装表示が次々に見つかっており、外食産業全体に広がる勢いだ。 高島屋は５日、百貨店５店舗とショッピングセンター１施設のレストランや食品売り場、計１０カ所で、表示と異なる６２品目の食材を使っていたと発表した。 日本橋店では、高島屋が直営する総菜店「フォション」で２００６年１０月～今年１０月に売っていた「車海老（えび）のテリーヌ」でブラックタイガーを使っていた。同店に入るレストラン「麦星ｂｙグリル満天星」では、０４年４月～今年１１月１日に提供した「牛テキ丼」などで、ブロック肉を結着材でつなぎあわせていたが、「加工肉」と表示していなかった。
百貨店大手の高島屋は５日、店舗内のレストランなどで、メニューの表記と異なる食材が使われていたと発表した。日本橋高島屋（東京）など百貨店５店と、子会社が運営する商業施設「柏高島屋ステーションモール」（千葉県柏市）の合わせて６店で見つかったという。 全国で食材の偽装、誤表示が相次いでいることを受けて社内調査をした結果、異なる表示があったことがわかった。「車エビ」と表示しながら「ブラックタイガー」を使っていたり、「ステーキ」と表示して「牛脂を注入した加工肉」を使っていたケースがあったという。 百貨店内などのレストランで数年前、エビなどの食材をめぐる「誤表示」があったほか、販売する食品の表示が異なっていた事例もあったという。
2001年11月1日 - 「バナ株式会社」として設立。 2009年5月1日 - 「バナ株式会社」から「VanaH株式会社」に社名変更（登記上は新規設立で前会社との連続性はないが、本社は第一生産工場に置かれることになった）。 2012年10月18日 - 東京銀座支社を開設[2]。 2020年11月 - 「富士山天然水株式会社」に社名変更。 2021年5月 - 「富士山天然水合同会社」に社名変更。 天然水素水Vana H（バナ エイチ） -（ナチュラルミネラルウォーター） 富士山の地下深くを流れる伏流水を麓にある専用採水井戸から直接工場へ汲み上げてボトリンクしている。その水は、ミネラル分と天然の水素が豊富に含まれた「天然水素水」で、一般に言われている「水素水」（水素ガスを飽和状態まで溶かすなどしたもの）とは違い、何も手を加えていない富士山の自然が生んだ天然の水素を含んでいることから「天然水素水
ミネラルウオーターの製造販売会社「ＶａｎａＨ（バナエイチ）」（山梨県富士吉田市）が、飲料水の宣伝で「国連認定証取得」などと虚偽の表示をしたとして、消費者庁は２０日、景品表示法違反（優良誤認）で同社に対し、表示をやめるよう命じた。 消費者庁によると、同社は昨年１０月末と１１月８日、飲料水を購入している会員約６千人にファクスで飲料水の宣伝を送り、「世界で初めての『国連認定証』を取得致しました！」「世界で１社しか使用できない国連認定ロゴマーク」などと表示した。ところがこうした事実はなく、国連が営利目的で商品の認定をすることはないという。国連は、勝手に名前やロゴマークを商品やサービスに使う業者がいるとして昨年８月に注意を呼びかけていた。 同社は多くのイベントでスポンサーになり、消費者庁によると昨年度の売り上げは約４２億３５００万円。会員は８月時点で１万４５８２人で、一般顧客に会員が商品をあっせ
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