Location via proxy:   [ UP ]  
[Report a bug]   [Manage cookies]                

タグ

インドとinterestingに関するpemaのブックマーク (2)

  • エラー率わずか0.00000625%、驚異のインド式昼食配達システム「ダッバーワーラー」

    の物流システムのものすごさはよく知られたところ。徹底的なコンピューター化による管理と、そして日の道路・通信インフラの優秀さによって高速かつ精密な輸送を可能にしているわけですが、これにまさるとも劣らないシステムがインドにもありました。社会的なインフラがまだまだ未整備なのにも関わらず、伝票もPOS端末も携帯電話も一切なんにも使わずに毎日20万の昼を時間通りに届ける「ダッバワーラー」という驚異のシステムが存在しているのです。一体どんな人達なのでしょうか。 目次 ダッバーワーラーとは ミスは1600万回に1回、驚異の低エラー率 超複雑なネットワークを人力で運営するダッバーワーラー達 なぜダッバーワーラーは超低料金で超優良サービスを提供できるのか? ダッバーワーラーと組織の社会貢献 ダッバーワーラーとは インドの人達には、3きちんと調理した温かい物をべる、という文化があります。これは

    エラー率わずか0.00000625%、驚異のインド式昼食配達システム「ダッバーワーラー」
  • 北インドの日常食パン「チャパーティー」

    くお〜!!ぶつかる!!〜ここでアクセル全開、ハンドルを右に! 北インド地域で最も日常的にべられているパン、チャパーティー(チャパティ)の作り方です。材料は全粒粉+塩+水だけ。 सत्यमेव जयते।  2:18〜調理開始 8:14〜失敗対策編 【mylist/11013339】  MAHO-TUKAIな御方が、シャクティ溢れる歪みねぇチャパーティーを作って下さいました。(sm6165178) 日インド化に御尽力なされたMAHO-TUKAIさんには、インド政府から蓮華輪勲章が授与されることでしょう。

    北インドの日常食パン「チャパーティー」
    pema
    pema 2009/02/17
    チャパティ、indojin氏
  • 1