自炊厨は料理に失敗したときどうしてんの？まさかまずい物そのまま食べてるわけ？ Tweet 1： ガリガリ君(奈良県)：2010/10/31(日) 13:52:27.37 ID:KJVJ+tyq0 男の料理教室：自炊の楽しさ味わって 参加者募集−−名張・くにつふるさと館 ／三重 ◇来月から 名張市は１１月から、同市神屋の「くにつふるさと館」で初心者を対象にした「男の料理教室」を開催する。市は「料理をするきっかけにしてもらえたら」と参加を呼び掛けている。 自炊の楽しさや友達作りに役立ててもらおうと開催しており、今回が４回目。包丁の研ぎ方や使い方のほか、基本的な家庭料理の調理法を習得する。 日程は１１月２７日▽１２月１８日▽来年１月２９日▽２月１９日▽３月５日の計５回。時間は午前１０時〜午後２時（変更あり）。定員は先着１６人。 受講料は材料費のみで１回につき１０００円前後。申し込みは１１月１９日
一人暮らしの人必見！ 簡単＆美味しい野菜の食べ方 一人暮らしをしていると、ついつい不規則になりがちな食生活。夜中にコンビニ弁当を食べたり、玉子かけごはんだけで済ましてしまったりと栄養が偏りがちです。「最近、野菜を食べていないな…」と、ふと思ったことがある人も多いのでは。 すぐにできて、しかも美味しい野菜の調理法にはどんなものがあるのでしょうか。「簡単な野菜の料理法」という話題で盛り上がっているインターネット掲示板には、次のような意見が書き込まれています。 「お鍋に水と昆布、野菜を入れて煮る。それをポン酢で食べると美味しい」 「野菜を油で炒めて、コンソメを溶かしたお湯のなかに入れるとスープになる」 「野菜を適当な大きさに切って、全部一緒にレンジでチンすると温野菜が完成」 「ごま油と塩を混ぜたものに、生野菜をつけて食べる」 「野菜は生のまま保存するとすぐに傷むから、一気に調理したあとで冷凍」
一人暮らしで料理下手な男がどうやって野菜食えばいいってんだよ 一人暮らしで料理下手な男がどうやって野菜食えばいいってんだよ 1 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[]：2010/10/20(水) 16:24:25.27 ID:isaeiwCn0 頼む助けてくれ 2 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[]：2010/10/20(水) 16:25:09.94 ID:TsW+FQ0V0 キャベツを千切りしてむさぼり食え 3 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[]：2010/10/20(水) 16:25:31.71 ID:jUBaxNWo0 サラダなら誰でも簡単に短時間で作れるぜ 7 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[]：2010/10/20(水) 16:26:02.84 ID:3TShKEsS0 もやしとか白菜とか人
1: ショルダーアームブリーカー(SB-iPhone)＠＼(^o^)／ 2016/01/02(土) 11:50:33.33 ID:U5BZVVXh0●.net BE:273822876-PLT(13000) ポイント特典 sssp://img.2ch.sc/ico/anime_kukkuru01.gif 昨年大みそかに放送された「第６６回ＮＨＫ紅白歌合戦」の平均視聴率が２日、 ビデオリサーチから発表され、 第２部（午後９時～同１１時４５分）が関東地区で３９・２％（関西４３・０％）だった。 前年４２・２％を３・０ポイント下回った。 ３０％台は０７年に記録した３９・５％以来８年ぶりで、 ３９・２％は、記録の残る６２年以降では最低の数字となった。 第１部（同７時１５分）も関東地区で３４・８％（関西地区３６・８％）と前年の３５・１％を０・３ポイント下回った。 http://headlines.ya
1 愛ちゃん(埼玉県) 2010/10/16(土) 13:29:10.95 ID:6KQ0WednP ?PLT(12075) ポイント特典 「ラーメン食いてえ！」といった衝動はよく起きるが、「野菜食いてえ！」とはなかなかならない。しかし、体のことを考えれば野菜もちゃんと食べないと─。そこで今回は、“オトコ一人暮らしにおける最強の野菜”は何か、について考えたい。日持ち、栄養、価格など、いくつかの基準から総合的に判断するのだ。 ちなみに、タキイ種苗が今年８月に発表した調査結果によれば、「好きな野菜」のトップはトマトだった。理由は「おいしいから」「栄養があると思うから」など。 トマトか。順当…ともいえる。しかし、これはあくまでもイメージの問題。果たして本当に最強なのか。ＮＨＫ『趣味の園芸』の講師で、やさい博士として知られる恵泉女学園大学教授の藤田 智先生に聞いた。 「トマトはすごいですよ。ビタミ
一人暮らしに最適な簡単チャーハンの作り方に関するライフレシピをご紹介します。nanapi [ナナピ]は、みんなで作る暮らしのレシピサイトです。はじめに 一人暮らしだと、当たり前ですが食事は基本的には１人分しか調理しませんよね。 ですが少量の調理のためにフライパンやら何やらと準備するのが億劫なことがよくあるかと思います。 そんな時は、食べたい分だけ電子レンジで作ってしまいましょう。簡単で時間短縮、洗い物も少なく済みます。 今回はレンジで作れるチャーハンのレシピを紹介しますので、試してみて下さい。 材料 冷ごはん 茶碗２杯分程度 にんじん １/４本 ねぎ １/２本 ハム ２枚程度 卵 １個 塩コショウ 適量 酒 大さじ２弱 サラダ油(ごま油があれば尚良し) 大さじ１ STEP1： 準備 にんじん、ねぎ、ハムを細かく切っておきましょう。特ににんじんは固いので出来るだけ小さく切ってください。 次に
1：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2010/10/08(金) 10:39:36.89 ID:IGt4p/nvO スーパーで298円の弁当食った方が安い( ﾟдﾟ ) 自炊だとおかわりしちゃうから高くつく( ﾟдﾟ ) 7：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2010/10/08(金) 10:41:57.30 ID:/4sF4B7MO おかわりするようなヤツが298円で足りるとは思えない 9：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2010/10/08(金) 10:42:21.51 ID:a/rGRtUP0 パスタと調味料さえあれば食費５０００円以内が余裕 15：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2010/10/08(金) 10:44:33.94 ID:eeJwL5XvO >>9 1日5000円とか足りなすぎだろ 20：以下、名無しにかわり
こないだオフ後のご飯でパスタ屋に行ったのですが「いや〜家でパスタ作ると失敗するんだよねー…」と言っていた方がいるので思いついたことを３点ほど書いてみます。 塩をたくさん入れて茹でれば美味しいんだよね？ これは料理をする人としない人で「たくさん」の捉え方がだいぶ違うので失敗要因になるかと。 料理する人だと、通常の塩加減は一つまみ（親指・人差し指・中指でつまむ。0.5〜１ｇ）だとか一振りだとかが単位になります。 それと比べての「たくさん」という言葉なので騙されちゃあいけません。 そもそも実は、塩の中の塩化ナトリウムは単に下味をつける以上の働きはほとんどありません。 なので食卓塩（塩化ナトリウム９９％）だとしょっぱくなりすぎて失敗します。 （沸点を上げる作用もあるけどそれより火加減の方がよっぽど重要です。あと沸騰する温度は気圧よって違うから気温が下がっているときは多くて晴れているときは少な目に〜
12 困った時の名無しさん :02/02/25(月) 13:36 卵と聞いてコレステロールを気にしがちですが、善玉コレステロールを 多量に含んでおり、逆に体内に溜まった悪玉コレステロールを取り除く 働きがあり、善玉と悪玉のバランスが崩れ悪玉の値が増え過ぎた時に コレステロール値の上昇と診断されるのです。 13 困った時の名無しさん :02/02/25(月) 13:38 玉子にはコレステロールが含まれていますが、このコレステロール単体では 体に悪影響を及ぼすことはないといわれています。 このコレステロールは、バターなどに多く含まれるミリスチン酸とともに調理されると、 体内で悪玉コレステロールとなり、これが増えると動脈硬化などの原因となりますが、 植物性油脂で調理した場合には、そのような心配は無いということです。 逆に、玉子は、今注目されているアミノ酸をバランス良く含む食
現在、または昔一人暮らしで自炊している（いた）人で みなさんなりの、一人暮らし自炊テクなり、裏技なりを 語り合うスレッドです。 楽しく美味しい自炊生活を☆
一人暮らしのための簡単パスタ ８種 カテゴリ☆☆☆☆☆ 1 ：名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2010/06/13(日) 15:21:29.45 ID:tqQwd0DJ0 トマトソース 難易度：★☆☆☆☆ 費用：１人前 30円 2 ：名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2010/06/13(日) 15:22:50.76 ID:tqQwd0DJ0 <<材料（５～６皿分）>> オリーブオイル 大蒜 ２粒くらい 玉葱 １個 トマト缶 １缶 バジル 少々 コンソメ 少々 塩 適量 アンチョビ ごく少量（無くてもおｋ） 3 ：名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2010/06/13(日) 15:22:56.10 ID:jawHz
1：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2010/06/01(火) 11:12:07.36 ID:tZ/bMkyY0 だいたい一食80円ぐらいの生活をしている 天かすをだしの素・しょうゆ・酒・みりんでふやかして どんぶりにして食うのはちょっと飽きた 2：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2010/06/01(火) 11:12:57.58 ID:RIpA8a3j0 バター醤油ごはん 3：ｷｬｯﾄ☆ふわ丸◆h..u..wa.. ：2010/06/01(火) 11:12:58.43 ID:ksDcHCkF0 １ 目玉焼き作る ２ 焼肉のタレで味付け ３ ご飯に乗っける ４ ( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ 4：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2010/06/01(火) 11:13:42.75 ID:T6UhdeecP 卵に焼き肉のタレ入れて焼く 5：以下、名無しにかわ
1：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2010/06/01(火) 11:12:07.36 ID:tZ/bMkyY0 だいたい一食80円ぐらいの生活をしている 天かすをだしの素・しょうゆ・酒・みりんでふやかして どんぶりにして食うのはちょっと飽きた 2：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2010/06/01(火) 11:12:57.58 ID:RIpA8a3j0 バター醤油ごはん 3：ｷｬｯﾄ☆ふわ丸◆h..u..wa.. ：2010/06/01(火) 11:12:58.43 ID:ksDcHCkF0 １ 目玉焼き作る ２ 焼肉のタレで味付け ３ ご飯に乗っける ４ ( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ 4：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2010/06/01(火) 11:13:42.75 ID:T6UhdeecP 卵に焼き肉のタレ入れて焼く
1 名前:以下、はてなにかわりまして元増田がお送りします。 投稿日:2010/04/25 18:21:40もしもこれを読んでいる人で ・一人暮らし ・ほとんど野菜食べない ・ジャスコ等トップバリュを扱っている店が近い 人は実践してみてほしい。新社会人にもいいかもね 僕自身一人暮らしだとどうしてもコンビニ弁当に頼ってしまうので これではいかんと色々試した結果、無理なく続けられそうなレシピを編み出した。 ・トップバリュ グリーンアイ 有機野菜ミックス 300g http://netsuper.aeon.jp/chiba-kashiwa/shop/ProductDetail.aspx?sku=4901810432424&CD=F1003221&WKCD=F1003202-F1003221 ・ベストプライス by TOPVALU ポーク＆チキンウインナー 300g http://netsuper.
自炊初心者のための簡単豚角煮 に関するライフレシピをご紹介します。nanapi [ナナピ]は、みんなで作る暮らしのレシピサイトです。はじめに 「うちは1口コンロだから料理なんて」というあなた。 「何か簡単つまみ欲しいなぁ」というあなた。 簡単豚角煮を作ってみてはいかがでしょうか？ 味付けは、マーマレードと醤油とお酒のみ。 手順も、下味つけて、焼いて、煮るのみ。 マーマレード効果で、パサパサせずにやわらかい角煮が出来ます。 作っておけば、ラーメンにちょっと加えたり、刻んでチャーハンにしたり、角煮丼に出来て便利ですよ。 料理初心者の方も、ぜひチャレンジしてみて下さい。 材料 食材 豚肉のかたまり（バラでもなんでも、安いものでOK） マーマレードジャム（これも安くて結構） 醤油 酒 塩コショウ 道具類 フライパン 鍋（なければフライパンで煮込んでも大丈夫） 包丁 おたま 作り方 1
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