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coffeeに関するsamurai20000のブックマーク (4)

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    samurai20000
    samurai20000 2016/01/01
    良かった。
  • 藤岡珈琲

    1.珈琲は手間をかければかけた分だけおいしくいただけます。豆挽き・ドリップと下準備にはゆっくりと時間と手間をかけて入れましょう。 2.この豆も原産国ペルーにて、スーパーオーガニック(完全無農薬天然栽培※1)といって、自然の恵みのみで作られ、機械ではなく人の手によって炒られて仕上がっています。できる事なら水道水ではなく天然水(軟水※2)でお召し上がりいただくと、よりいっそう風味をお楽しみ頂けます。 3.この商品はより風味をお楽しみいただくため、脱酸素の専用袋に豆の状態で封入致しております。ご面倒ですが、つど豆を挽いていただければより長くお楽しみ頂けます。尚、豆はヘビーローストですので、軽く味わいたいときには粗引き、じっくり味わいたいときには細引きにすることをお勧めいたします。 4.一旦ドリップをはじめたら途中で中断せずに最後まで入れてください。また、注ぐ茶器は、あらかじめ暖めておいてくだ

  • 写真つき:毎朝美味しいコーヒーを飲むために - dailynote from vanishingview

    http://anond.hatelabo.jp/20070603203216 http://anond.hatelabo.jp/20070610021334 自分もある時から豆を買い、自分で挽いて飲むようになったんだけど、余りに美味しくて、もう粉には戻れないようになった。 朝は時間が限られていても、ある程度モノさえ揃っていればそんなに時間もかからないし、最近では小さい水筒にも入れて職場に持参している。 で、自宅コーヒーの三種の神器をまとめてみました。 ミル Vitantonio V2 コーヒーミル V2-CM 出版社/メーカー: Vitantonio (ビタントニオ)発売日: 2004/09/02メディア: ホーム&キッチン クリック: 35回この商品を含むブログ (5件) を見る これは電動で片手で持てるぐらいの大きさが良い。粉を写す際にミルに粉が残ってしまうので、付属の刷毛でかき出す

    写真つき:毎朝美味しいコーヒーを飲むために - dailynote from vanishingview
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