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PBWFに関するtakemakoのブックマーク (3)

ZEROMEAT（ゼロミート）公式サイト｜大塚食品の大豆ミート
01 おいしさへのこだわりリバースエンジニアリング※を応用しお肉みたいな食感を実現しながら、植物性のおいしさを活かした味わいに仕上げています。 ※主に工業製品に使われる手法で機械を分解したり、製品の動作を観察したりソフトウェアの動作を解析するなどして、製品の構造を分析し、そこから製造方法や動作原理、設計図などの仕様やソースコードなどを調査することを指す。詳しく見る 02 植物性原材料へのこだわりゼロミートは大豆を中心に植物性原材料を使用しています。お肉の代わりに大豆※を使っていて、食べごたえはあるのに、とってもヘルシー。 ※本製品は大豆加工食品を使用しています。詳しく見る
takemako 2019/01/14
これはPBWFに入るのかな？一度買ってみる。

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【『ロジカル家事』実践編】勝間和代さん直伝の「PBWF炊き込みご飯」を作る｜まるこのブログ
今週のサポメのテーマは「ロジカルクッキング」勝間和代さん( id:kazuyomugi )から送られて来る「サポートメール」、今週のテーマは大人気の「ロジカルクッキング」。中でも、「PBWF炊き込みご飯」については、「作ってみた！」「美味しい！」と実践レポートが相次いでオンラインコミュニティ（「勝間塾」生用SNS）に投稿されています。そんな「PBWF炊き込みご飯」を私も作ってみましたので、ご紹介します！今週のサポメのテーマは「ロジカルクッキング」今日の「PBWF炊き込みご飯」レシピ。「PBWF」について「PBWF」って何それ美味しいの？まるこ’s　ダイエット黒歴史「PBWF」の実践は難しいと思ってない？いいえ、簡単です。「PBWF」で食費節約もできる！今日の「PBWF炊き込みご飯」レシピ。【本日のレシピ】白米　1合まいたけ　100g れんこん　50g 人参　小1
takemako 2018/04/07
実践してみる

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正しい栄養学こそ「真の医学」医師　鈴木晴恵さん〜予防だけではない最善の食事法を追求して〜：ヴィーガン・ベジタリアンレシピやプラントベース食品の情報をお届け：Vegewel Style
「京都にとても美味しいヴィーガンチーズを出すお店がある」と聞いて食べに行き、その完成度の高さに驚いたのが約一年前。今回Vegewelは、そのカフェ「CHOICE」のオーナーであり、医師でもある鈴木晴恵さんにお話を伺うことができました。「CHOICE」で提供しているのはおいしいヴィーガン料理。鈴木さんが最善と考える食事法「*Plant-Based Whole Foodsプラントベースドホールフーズ」に基づいた料理ばかりです。なぜ医師である鈴木さんがこのようなお店を開いたのでしょうか。 *Plant-Based Whole foodsプラントベースドホールフーズ（以下 *PBWF）植物由来の自然食。基本的に動物性食品を一切とらない食事法。さらにローフードや発酵食を多く摂取する。未精製（加工度が低い）、オーガニックであることも重要視する。あの大事故をきっかけに「ライフワーク」が変わっ
takemako 2018/03/26
食生活を変える

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