ファーストフードやコンビニ食、体に良くないのは頭では分かっている（いや...体で分かっている？）けど、1人前を作るのに比べると便利なのは確かですよね。なので、昼食だけにとどまらず夕食や朝食にも、ついつい使ってしまいがち。 そんなひとり暮らしの人たちにピッタリなアイデアが、ブログ「The Simple Dollar」に、「狭いキッチンでもできる、健康な食生活を送るための7つのコツ」として紹介されていました。ちなみに必要な道具と設備は、 小さな冷蔵庫 ホットプレート 食材カット用のまな板 or お皿 茶碗（ボウル） 水道 包丁 鍋 だけでOK。これに加えて電子レンジがあれば、おそらく十分。これくらいなら、簡単に揃えられそうですが、いかがでしょう？ さて、具体的な7つのコツは以下からどうぞ。 1：インスタント食品には一品をプラス たとえば、インスタントラーメンと一緒に茹でた鶏肉をプラスしたり、残
テレビ朝日「取り寄せグルメベスト100」で、第10位に選ばれた、フランス人マダムが作る、本格派のチーズケーキがお買い求めいただけます。 長崎の小さなケーキ屋リトル・エンジェルズのパティシエは、長崎に嫁いできたフランス人、カノンヌ・ベレニス。フランスでは、もぎたての果物と毎朝届けられる新鮮な卵やしぼりたての牛乳を使い、家族でケーキ作りを楽しんでいたという、代々受け継がれたレシピがリトル・エンジェルズのおいしさの秘密。人気ナンバー1は、濃厚なのにあっさりとしたチーズケーキ。他にもプティタルトや、クレームブリュレ、キッシュ、ガトーグラスなど素材のおいしさを十分に活かした自慢のスイーツをお楽しみ下さい。
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