都内の江古田駅南口から徒歩2分の場所に店を構える「赤茄子」は、5匹の猫と戯れながらお酒が楽しめる居酒屋だ。猫カフェならイメージできるけど、猫居酒屋ってどんな雰囲気のお店なのだろうか。店主の小柳さんに話を聞いてみた。 「猫」をテーマとした居酒屋を 「赤茄子」は、小柳さん夫婦が切り盛りしている家庭的な雰囲気の居酒屋で、メニューは手作りのピザやサラダのほか、おひたしや煮物などの家庭料理が"本日のおすすめ"として提供され、好評となっている。人気メニューは、ボリュームがあって価格も手頃な、ソーセージの盛り合わせやオードブルの盛り合わせなどで、猫を意識したメニュー「ニャポリタン」なども提供。
