エンターテインメント、トレンド、健康・美容、消費、女性と働き方をテーマに、ヒット案内人が世相を切るコラム「ヒットのひみつ」。今回のテーマは、食材として長い歴史を持つ「昆布」が秘める健康パワーです。昆布は、ユネスコの無形文化遺産に登録された和食の基本であるうまみのもとですが、増えすぎた内臓脂肪の減少、アレルギー抑制など最近明らかになってきた機能は、私たち現代人にこそ必要だといえそうです。一汁三菜

不動産売買、賃貸、管理などを手がける大京穴吹不動産(本社:渋谷区)と沖縄県で複数のホテルを展開するかりゆし(本社:那覇市)は、それぞれが沖縄県で手がけている空き家を利用した事業において、業務提携を進めるための覚書を4月22日に締結した。 大京穴吹不動産は分譲マンションの空き室をオーナーからサブリースし、ホテルのような形式で賃貸する「大京バケーションレンタル事業」を、沖縄県で2015年3月に開始した。宿泊者と同社との間で定期借家契約を締結する仕組みだ。一方、沖縄県でホテル事業を手掛けるかりゆしは、ビルや1棟単位のマンション、アパート、一戸建ての空室を、オーナーに代わって旅行客に提供する「かりゆしコンドミニアムリゾート事業」を15年1月にスタートしている。建物のオーナーが旅館業の営業許可を取得し、かりゆしが販売代理者として客室を販売する事業だ。 いずれも長期滞在する旅行客に対して空き家を宿泊場
照屋勇賢 オーラル・ヒストリー 2008年9月28日 ニューヨーク、ブルックリン 照屋勇賢のスタジオにて インタヴュアー:手塚美和子、由本みどり 書き起こし:渡邉亜由美 公開日:2010年2月28日 照屋勇賢(てるや・ゆうけん 1973年~) 美術家(立体、インスタレーション) 沖縄県出身。1998年以降、アメリカを活動拠点としながら世界各地で多くの展覧会に参加。ファスト・フード店の紙袋、トイレット・ペーパーの芯、高級ブランド・ブティックの使い捨てショッピング・バッグなどを使用した、現代の消費社会を浮き彫りにする作品群がよく知られる。また、沖縄の歴史的背景やアメリカとの関係を地政学的に検証しつつウィットを利かせたインスタレーションや紅型職人の協力を得て制作されるテキスタイルを取り入れた作品は評価が高い。このインタヴューでは、2007年のアジア・ソサエティ美術館での個展を担当した手塚美和子が
1万3000以上の島があるというインドネシアにこそ及ばないものの、日本は6852の島からなる島国(日本統計年鑑平成26年)。人が住む島だけでも423ある(平成22年国勢調査)。その多くは近隣の住人しか名前を知らない無名の島だが、古くは「二十四の瞳」の小豆島、「潮騒」の神島、「マリリンに逢いたい」の阿嘉島・座間味島など、映画の舞台となったり、ニュースで取り上げられて急に知名度が上がる島もある。それゆえに島の知名度には時代性があり、人が思い浮かべる島の名前には世代差が反映されるはずだ。 では、最近はどんな島が注目され、訪問者が増えているのだろう。楽天トラベルが発表した「2014年夏、人気急上昇の離島ランキング」は、宿泊者数の対前年比を比較したものだ。 短期間に知名度が上がった代表例は、7位の直島(香川県)だ。宿泊施設と美術館が一体化したベネッセハウスや、古民家を芸術作品として再生する「家プロジ
■メール便不可、宅配便でお届け【送料無料】 ※メール便を選択された場合は宅配便に変更させていただきますので、予めご了承ください。 ※お届け日の目安は発送後2日〜4日です。(沖縄本島発の為) ■送料別の商品を同時にご注文の場合、送料無料と致します。 ごご購入合計9,800円(税込)未満の場合は送料が一旦加算されますが、後ほど送料0に訂正致しますので、予めご了承ください。 ■全種類入っていますが、配分は当店のおまかせとなりますので、予めご了承ください。 ■製造工程の都合上、どうしても商品全体にひびが入ってしまいますのでご了承ください。 ※丁寧に梱包しておりますが商品が割れる場合があります。予めご了承ください。商品のお届け状態にご納得いかない場合は、当店までご一報下さい。 「リニューアルIIちんすこう」5種類(プレーン、黒糖、塩、ココナッツ、シークヮサー)と、「NEW感謝のちんすこう」7種類(パ
この記事は検証可能な参考文献や出典が全く示されていないか、不十分です。 出典を追加して記事の信頼性向上にご協力ください。(このテンプレートの使い方) 出典検索?: "ルートビア" – ニュース · 書籍 · スカラー · CiNii · J-STAGE · NDL · dlib.jp · ジャパンサーチ · TWL (2020年1月) コップに注がれて泡を立てるルートビア。 1894年の広告ポスター(Hire's) ルートビア(英: root beer)は、アルコールを含まない炭酸飲料の一種。 商品としてのルートビアは、アメリカ合衆国において19世紀中頃に生まれたとされる。バニラや、桜などの樹皮、リコリス(甘草の一種)の根(root; ルート)、サルサパリラ(ユリ科の植物)の根、サッサフラス、ナツメグ、アニス、糖蜜などのブレンドによって作られる。使用原料やその配分は厳密に決まっておらず、銘
☆営業時間・定休日 営業時間が下記の通り変更となります 火 ~ 日 17:00~24:30 ※フードラストオーダー 23:30 ※ドリンクラストオーダー 24:00 毎週月曜日を定休日とさせて頂きます。月曜日が祝日の場合は火曜日をお休みとさせて頂きますのでご了承ください。 ☆お得なコースをご用意しております(要予約) ・沖縄定番2時間コース 2500円 全7品 ・ゆったり3時間コース 3500円 全8品(さらに無料で2皿追加注文OK!) ・大満足3時間コース 5500円 全10品(無料で無制限追加注文OK!) ※それぞれのコースに+1500円でビール・泡盛・カクテル・サワー・ソフトドリンク全78種の飲み放題をお付けできます。 ※コースは4名様より承ります。クーポン等は御利用できませんので御了承下さい。 ※飲み放題は古酒・花酒・ハブ酒を除きます。 皆様のお越しを心からお待ちしておりま
新年度が始まり、平日はいつも以上に慌ただしい季節。だからこそ休日や旅先での朝は、ホテルでぜいたくな朝食をとり、ゆったりした気分を味わうという楽しみ方がある。宿泊しなくても朝食を楽しめるホテルに限り、東日本と西日本に分けて専門家に評価してもらった。<東日本>1位 二期倶楽部(栃木県) 482ポイント採れたて地元食材、お重彩る メインダイニング・ラ・ブリーズの「朝餉(げ)のにき菜重」は那須高原の地元の食材をふんだんに使った和食。中でも独自の飼料で育てた鶏が産んだ卵を使う卵かけごはんは、卵の黄身の味が濃くとろりとした口当たりで、深い味わい。 2段のお重の中には自家製豆腐、紅マスなどの焼き魚、南高梅の梅干し、山菜などが整然と並び、箸をつけるのがためらわれるほど。ベビーリーフやニンジンなどの野菜はホテルが無農薬で自家栽培しているもので、使う分をその日の朝に収穫する。「地産地消にこだわった新鮮な食材を
今日も高江では座り込みが続いています。引き続き、ご支援ご協力を、よろしくお願いします。 詳しくは以下をダウンロードして参考にして下さい。 ●Voice of TAKAE(2018年6月改訂版) 高江で起こっていることを知るためのガイドパンフレット ● Voice of Takae (English ver.)(886KB):Voice of Takae英語版 ( on Jan. 16, 2014) ● 「やんばるの森にヘリパッドはいらない」(WWFジャパン共同発行) ● No Military Helipads in Yanbaru Forest(WWFジャパン共同発行英語版) ● 高江プラカード印刷用デザイン集(印刷して使ってね) ● 高江カラーパンフ(日本語) ● TAKAE color flyer(English) ● Voice of TAKAE(2023年改訂版) 高江で起こって
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