
Erik Arnesen
doktor i ernæring, fagansvarlig, Universitetet i Oslo
Nylig aktivitet
-
margarin: kommentert 1. april 2025
-
ketogen diett: oppdatert 20. mars 2025
-
ketogen diett: oppdatert 12. mars 2025
-
ultraprosessert mat: oppdatert 11. mars 2025
Fagansvarlig for 1 kategorier:
Biografi
Doktorgrad i ernæring ved Universitetet i Oslo, Institutt for medisinske basalfag. Mastergrad i samfunnsernæring ved Høyskolen i Oslo og Akershus (nå OsloMet). Tidligere medlem av Nasjonalt råd for ernæring.