Resumo
A dificuldade para o uso e difusão tecnológica de processos e produtos inovadores entre os pequenos e médios agricultores orgânicos impossibilita a utilização de recursos tecnológicos para definição de suas estratégias de negócio. A despeito do reconhecimento de que o desenvolvimento da tecnologia da informação resultou emprofundas transformações na sociedade e na organização da produção …